5 λόγοι για όλο το γάλα είναι πραγματικά καλύτερο για εσάς από το γάλα αποβουτυρωμένου — 2025

Ως παιδιά όλοι είχαν γάλα. Ήταν ένα κρίσιμο μέρος της διατροφής μας για να μας βοηθήσουν όλοι να γίνουμε μεγάλοι και δυνατοί. Καθώς όμως γερνούσαμε, τα μέσα μαζικής ενημέρωσης μας πλύθηκαν εγκεφάλου για να πιστεύουμε ότι το αποβουτυρωμένο γάλα είναι κάπως πιο υγιεινό για εμάς από το πλήρες γάλα. Έχει φτάσει ακόμη και στην εφαρμογή του αποβουτυρωμένου γάλακτος στα μενού μας στο Dunkin ’Donuts and Starbucks.

Για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη, είναι απολύτως κατανοητό. Αλλά για όσους από εμάς παραλείψαμε το πλήρες γάλα μας υπέρ του αποβουτυρωμένου γάλακτος για οφέλη για την υγεία, έχουμε ληστευτεί. Εδώ είναι γιατί το πλήρες γάλα είναι πραγματικά καλύτερο για εμάς από το αποβουτυρωμένο γάλα.

jimmy crack corn έννοια

1. Το αποβουτυρωμένο γάλα δεν είναι πραγματικά τόσο υγιές

Ντέιβιντ Γκάο // Flickr

Πολλοί άνθρωποι επιλέγουν το αποβουτυρωμένο γάλα εάν στοχεύουν σε δίαιτα με χαμηλά λιπαρά. Ωστόσο, μια δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας έχει αποδειχθεί εντελώς. Η έναρξη μιας δίαιτας χαμηλών λιπαρών οδηγεί τελικά σε ανθυγιεινή ζάχαρη και πόθους σε υδατάνθρακες. Επιπλέον, δεν έχει καμία σχέση με τη βιώσιμη απώλεια βάρους ή την πρόληψη καρδιακών παθήσεων.

2. Το λίπος είναι πραγματικά καλό για εσάς

Ντέιβιντ Γκάο // Flickr

Το πλήρες γάλα δεν είναι τόσο λιπαρό όσο υποθέτετε. Μια μελέτη του 2016 συμφώνησε ότι τα άτομα που κατανάλωναν υψηλότερα επίπεδα γαλακτοκομικού λίπους είχαν 46% χαμηλότερο κίνδυνο να διαβήτη. Τα λίπη είναι επίσης μέρος των καθημερινών θρεπτικών συστατικών μας, και χωρίς αυτά, θα έπαψα να υπάρχουν.

γαλλική καμένη φυστίκια ιστορία

3. Έχει απλή γεύση

Βικιπαίδεια

Έχει γενικά γεύση σαν νερό από μόνο του. Η γεύση του γάλακτος εξαλείφεται εντελώς εκτός αν το χρησιμοποιείτε με ένα φαγητό ή στο καθημερινό ποτό σας Starbucks. Δεν μπορείτε να απολαύσετε ένα καλό ποτήρι αποβουτυρωμένο γάλα. Είναι αδύνατο!

4. Είναι φοβερό για το μαγείρεμα

Στίβεν Τζάκσον // Flickr

Εκτός αν μια συνταγή καθορίσει για γάλα χωρίς λιπαρά ή χαμηλά λιπαρά, το αποβουτυρωμένο γάλα θα καταστρέψει απολύτως το γεύμα σας. Το μεγάλο μέρος του πλήρους γάλακτος είναι ότι προσθέτει μια ωραία, κρεμώδη υφή που πιθανότατα απαιτεί το γεύμα σας. Το αποβουτυρωμένο γάλα, με μια υδαρή γεύση και υφή σε αυτό, δεν θα είναι φιλικό υποκατάστατο.

5. Δεν είναι επίσης βιώσιμο για ψήσιμο

pxhere

πουρέ αστέρια ακόμα ζωντανά

Παρόμοια με το μαγείρεμα, εάν η συνταγή σας απαιτεί οτιδήποτε χωρίς λιπαρά ή χαμηλά λιπαρά, πιθανότατα θα είστε εντάξει. Αλλά διαφορετικά, αφήστε το αποβουτυρωμένο γάλα στη συνταγή ψησίματος. Το λίπος προσθέτει τελικά υγρασία και βοηθά στην ευαισθητοποίηση των ψημένων προϊόντων σας 0% λίπος ισούται με μια πολύ ξηρή και δυσάρεστη ζύμη.

Είστε ανεμιστήρας αποβουτυρωμένου γάλακτος ή ανεμιστήρας πλήρους γάλακτος; Φροντίστε να ΜΕΡΙΔΙΟ αυτό το άρθρο με τους φίλους σας αν σας άρεσε!