αγρότες προειδοποιούν τους αγοραστές παντοπωλείων της Αμερικής ότι τα προϊόντα ντομάτας, όπως σάλτσα ζυμαρικών, κέτσαπ και τα παρόμοια, πιθανότατα θα εμφανίσουν έλλειψη . Αυτό συμβαίνει επειδή οι έντονες καιρικές συνθήκες μαζί με τον πληθωρισμό επηρεάζουν και τα δύο τον κύριο προμηθευτή της χώρας.
Στο απόγειο της σεζόν, η Καλιφόρνια παράγει συνήθως 2.000.000.000 ντομάτες την εβδομάδα. Στην πραγματικότητα, το Golden State είναι η πηγή του 90% των εγχώριων ντοματών της Αμερικής. Ωστόσο, η διακοπή της εφοδιαστικής αλυσίδας έχει διακόψει την προσβασιμότητά τους – και ακόμη κι αν τα μεταφέρει ένα παντοπωλείο, αναμένετε ότι οι υψηλές τιμές θα αποτρέψουν περαιτέρω την αγορά τους. Να πώς χάνεται το απόθεμα ντομάτας της Αμερικής στη σάλτσα.
Η Καλιφόρνια αντιμετωπίζει τη χειρότερη ξηρασία των τελευταίων αιώνων
Μια συνεχιζόμενη ξηρασία έχει επηρεάσει σοβαρά τη γεωργία στην Καλιφόρνια, μια τεράστια πηγή παραγωγής / Unsplash
Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Καλλιεργητών Τομάτας της Καλιφόρνια, Μάικ Μόντα, επισημαίνει την ξηρασία ως κύρια αιτία για την επικείμενη έλλειψη προϊόντων ντομάτας . Αυτή η ξηρασία δεν είναι επίσης ασήμαντη. Σύμφωνα με πληροφορίες, είναι το χειρότερο που έχει αντιμετωπίσει το κράτος τα τελευταία 800 χρόνια. «Μόλις είχαμε ασυνήθιστα ζεστό καιρό», επιβεβαίωσε ο αγρότης Μπρους Ρόμινγκερ. Ο Ρόμινγκερ λέει ότι δεν κατάφερε να σπείρει το 15% των ντοματών του με αυτήν την επίμονη έλλειψη βροχής, ένα πρόβλημα που συνεχίζεται εδώ και χρόνια.
wham o λίστα παιχνιδιών
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Το Farmers’ Almanac δημοσιεύει τις χειμερινές του προβλέψεις για φέτος
Κάντε σμίκρυνση από αυτό το παράδειγμα και περίπου το 37% των αγροτών της Καλιφόρνια βλέπουν τις καλλιέργειές τους να πεθαίνουν από αυτήν την ξηρασία. απλά δεν υπάρχει αρκετό νερό για να τα κρατήσει ενυδατωμένα. Για να το αντισταθμίσουν, επικεντρώνουν τις προσπάθειές τους σε φυτά που απαιτούν λιγότερο πότισμα. Οι ντομάτες είναι μόνο μερικά από τα προϊόντα, μαζί με τα δέντρα και τις πολυετείς καλλιέργειες, των αγροτών της Καλιφόρνια είπε έπρεπε να απομακρυνθούν από τα χωράφια τους.
Αυτή η έλλειψη ντομάτας είναι μέρος ενός μεγαλύτερου παιχνιδιού χρημάτων
Οι αγρότες έπρεπε να επικεντρωθούν σε πιο πλούσια φυτά / Unsplash
ασυνήθιστες χρήσεις για το vicks vaporub
Αν και η ξηρασία είναι αρκετά καταστροφική, όχι μόνο για την Καλιφόρνια αλλά για μεγάλο μέρος της Δύσης, είναι μόνο ένας παράγοντας που συμβάλλει στην επικείμενη έλλειψη τομάτας. Για προοπτική σχετικά με το πόσο εξαντλήθηκε η προσφορά, το 2015, το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ αναφέρει ότι συγκομίστηκαν 14,3 εκατομμύρια τόνοι ντομάτας. πέρυσι, αυτός ο αριθμός έπεσε σε 10,775 εκατ. τόνους.
Ακόμη και όταν υπάρχουν διαθέσιμες ντομάτες, η τιμή είναι υψηλότερη / Unsplash
Με την αλυσίδα εφοδιασμού τόσο επηρεασμένη, οι τιμές θα αυξηθούν όταν οι ντομάτες και τα μεταποιημένα προϊόντα τους φτάνουν στα καταστήματα. Αυτό είναι πέρα από τις αυξήσεις των τιμών που έχουν ήδη τεθεί σε ισχύ λόγω του πληθωρισμού. Πολλά άλλα προϊόντα ήταν σε έλλειψη, όπως η βρεφική φόρμουλα και η σάλτσα Siracha. Αλλά εξετάζοντας συγκεκριμένα τα προϊόντα ντομάτας, τα επηρεαζόμενα προϊόντα περιλαμβάνουν σάλτσα σπαγγέτι, κατεψυγμένη πίτσα, κέτσαπ, σάλτσα μαρινάρα και χυμό, πάστα και σάλτσα ντομάτας.
Έχετε παρατηρήσει ότι ορισμένα είδη είναι δύσκολο να τα βρείτε στο παντοπωλείο;
Τα επηρεαζόμενα προϊόντα περιλαμβάνουν επίσης σάλτσες και πάστα / Unsplash