Ο σεφ Έρικ Γκρίνσπαν δίνει πιάτα για το πώς να χτίσετε υγιεινές συνήθειες κατά την περίοδο των διακοπών — 2024
Κάθε Ιανουάριο, μας αρέσει να ξεκινάμε τα πράγματα γράφοντας μια λίστα με καλές προθέσεις για το νέο έτος. Αλλά αλήθεια, τι μας εμποδίζει να ξεκινήσουμε τώρα;
από σκουπίδια σε αριστοκρατικό
Το WW, παλαιότερα γνωστό ως Weight Watchers, κυκλοφόρησε ένα βιβλίο μαγειρικής σε συνεργασία με τον σεφ Eric Greenspan, τον Βασιλιά του Comfort Food, για να θρέψει το σώμα μας αυτές τις γιορτές. WW Άνεση για υγιεινή κουζίνα ( 19,95 $, WW ) περιλαμβάνει 160 συνταγές WW Freestyle που αποτελούν μια πιο υγιεινή περιστροφή στα παραδοσιακά φαγητά άνεσης των διακοπών και είναι η τέλεια τελευταία στιγμή Χριστουγεννιάτικο δώρο για κάποιον που θέλει να κάνει πιο υγιεινές αλλαγές στον τρόπο ζωής — ή κάποιος που του αρέσει απλώς το καλό φαγητό. Ο σεφ Γκρίνσπαν μίλησε στο WomansWorld.com για να μοιραστεί τις κορυφαίες συμβουλές του για την ανάπτυξη υγιεινών συνηθειών.
1. Βάλτε τη σωστή ισορροπία.
Το πρόγραμμα WW είναι φτιαγμένο για έναν τύπο σαν εμένα: Τρώω για τα προς το ζην. Στα εστιατόρια μου, έχω υγιεινές επιλογές και έχω πιο παρακμιακές επιλογές, ας πούμε. Το Freestyle μου επέτρεψε να ισορροπήσω και τα δύο, και μου επιτρέπει να τρώω τα φαγητά που αγαπώ, και ειλικρινά, να τρώω τα τρόφιμα που πρέπει να φάω για τη δουλειά μου και να μπορώ να την ισορροπώ με άλλες υγιεινές επιλογές, Greenspan , που έχασε 50 κιλά στο WW, λέει στο WomansWorld.com.
Είτε ο στόχος σας τη νέα χρονιά είναι να χάσετε βάρος είτε απλώς να τρώτε πιο υγιεινά, είναι χρήσιμο να σταματήσετε να περιορίζετε τον εαυτό σας από ορισμένες επιλογές διατροφής. Αντί να πείτε στον εαυτό σας, Όχι, δεν μπορείτε να το φάτε αυτό, πείτε στον εαυτό σας, ας πάρουμε μια μικρή μερίδα από αυτές τις λιωμένες πατάτες και ας το ακολουθήσουμε με κάτι πιο υγιεινό.
2. Βρείτε μια κοινότητα που σας υποστηρίζει.
Όλοι έχουν τέτοια αγάπη για το φαγητό και υποστήριξη ο ένας για τον άλλον, λέει ο Greenspan στο WomansWorld.com της κοινότητας του WW. Πολλές συμβουλές που υπάρχουν σε αυτό το βιβλίο για τις οποίες λαμβάνω τα εύσημα, ειλικρινά, προέρχονται από τη χρήση του σύνδεση εφαρμογής [Φόρουμ του WW για μέλη] και προσέγγιση ατόμων στην κοινότητα και ακρόαση και συνάντηση αυτών των ανθρώπων και λήψη ιδεών από αυτούς για το τι κάνουν.
κινούμενα σχέδια από τη δεκαετία του εβδομήντα
Οι φίλοι και η οικογένειά σας γνωρίζουν τι περνάτε και η υποστήριξή τους είναι καθοριστική. Είτε αυτό σημαίνει να παρακολουθείτε τα παιδιά ενώ πηγαίνετε στο γυμναστήριο, να αποφεύγετε να φέρνετε πρόχειρο φαγητό στο σπίτι ή να κλάψετε με συμπόνια, οι φίλοι και η οικογένειά σας μπορούν και πρέπει να βοηθήσουν.
Και αν οι άνθρωποι γύρω σας δεν είναι οι καλύτεροι στο να σας ενθαρρύνουν και να σας υποστηρίζουν σε αυτό το ταξίδι, να ξέρετε ότι υπάρχουν χιλιάδες διαδικτυακές κοινότητες όπου μπορείτε να απευθυνθείτε για συμβουλές.
3. Σκεφτείτε την υγιεινή διατροφή ως αλλαγή τρόπου ζωής.
Δεν έχει να κάνει με το «Φτάνω σε έναν στόχο και μετά θα σταματήσω και θα επιστρέψω». Έχει να κάνει με την αναμόρφωση του τρόπου με τον οποίο ζεις… Αν πρόκειται να φας αυτό το τυρί στη σχάρα, υπέροχο, απόλαυσέ το, απόλαυσέ το! Και μετά απολαύστε επίσης τα άλλα πιάτα που σας φέρνουν ισορροπία.
Όσον αφορά την υγιεινή διατροφή, επαναπροσδιορίστε τη σκέψη σας, ώστε να αφορά λιγότερο το τι μπορείτε και τι δεν μπορείτε να φάτε και περισσότερο για το πώς αγαπάτε πραγματικά αυτό που τρώτε. Εάν είστε σε θέση να δημιουργήσετε υγιεινές συνταγές με νόστιμη γεύση, δεν θα νιώσετε ποτέ ότι τίποτα είναι εκτός ορίων. Επιπλέον, είναι μια αλάνθαστη μέθοδος για να λάβετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε για να ευδοκιμήσετε.
Οπότε, σταματήστε να φοβάστε αυτό το επερχόμενο χριστουγεννιάτικο πάρτι. Αν ανησυχείτε μήπως χάσετε το μυαλό σας στο τραπέζι του γλυκού, θυμηθείτε ότι είναι εντάξει να ενδώσετε στις λιγούρες. Απλώς έχετε κατά νου τις συμβουλές του Greenspan και προσπαθήστε να βρείτε μερικά λαχανικά.
Γράφουμε για προϊόντα που πιστεύουμε ότι θα αρέσουν στους αναγνώστες μας. Εάν τα αγοράσετε, παίρνουμε ένα μικρό μερίδιο των εσόδων από τον προμηθευτή.
james south watauga tx
Περισσότερα από Γυναικείος Κόσμος
Το κρυφό λίπος μπορεί να προκαλεί διόγκωση στον «μεσήλικα» σας — Δείτε πώς να το ισιώσετε γρήγορα
Διατηρήστε την απώλεια βάρους σας ενεργοποιώντας την «Stay Slim Hormone»
Αυτή η εύκολη δίαιτα αποτοξίνωσης εκκινεί τον θυρεοειδή σας και ενισχύει τον μεταβολισμό κατά 53 τοις εκατό