Ο εφευρέτης Chocolate Chip Cookie πώλησε την ιδέα στο Nestlé Tollhouse για προμήθεια σοκολάτας για όλη τη ζωή — 2024
Η Ρουθ Γουέικφιλντ ήταν η εφευρέτης από αυτά τα νόστιμα μπισκότα τσιπ σοκολάτας που δεν μπορείτε να πάρετε αρκετά. Γεννήθηκε το 1905 και άρχισε να μαγειρεύει και να ψήνει νωρίς στη ζωή. Πριν εφεύρει τα διάσημα μπισκότα της, στην πραγματικότητα δούλευε ως διαιτολόγος και λέκτορας τροφίμων. Η Ρουθ ξεκίνησε τη δική της εστιατόριο στη Μασαχουσέτη με τον άντρα της. Το ονόμασαν «Toll House Inn».
Μια μέρα, ενώ έκανε φαγητό για τους επισκέπτες του εστιατορίου της, ανακάλυψε κατά λάθος μπισκότα τσιπ σοκολάτας! Είχε φτιάξει μπισκότα και έμεινε έξω από το ψήσιμο σοκολάτας. Η Ρουθ είχε κάποια ημι-γλυκιά σοκολάτα Nestlé, οπότε κατάλαβε ότι θα λειτουργούσε εξίσου καλά. Αποδεικνύεται, λειτούργησε λίγο διαφορετικά και είχε εφεύρει έναν νέο τύπο cookie!
Η Ruth Wakefield εφηύρε το μπισκότο τσιπ σοκολάτας
Ruth Wakefield / Facebook
πόσο χρονών είναι desi arnaz junior
Ονόμασε τα cookies «Toll House Crunch Cookies» και έγιναν μεγάλη επιτυχία στην κοινότητά της. Ταυτόχρονα, τα μπισκότα της εξαντλούνταν, υπήρξε αύξηση των αγορών Ημι-γλυκιά σοκολάτα της Nestlé . Η Nestlé και η Ruth συμφώνησαν.
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ : Δώστε στα παιδιά σας κομμάτια άνθρακα με αυτά τα νέα μπισκότα Nestlé Toll House
Μπισκότα τσιπ σοκολάτας / Wikimedia Commons
Η Ρουθ θα παραδώσει τη συνταγή της στη Nestlé εάν της έδινε μια σοκολάτα διάρκειας ζωής. Εκτύπωσαν επίσης η συνταγή της στο πίσω μέρος του πακέτου ... το οποίο μπορείτε ακόμα να βρείτε σήμερα! Ενώ η Ρουθ πέθανε το 1977, η κληρονομιά της ζει σίγουρα. Αναρωτιόμαστε πόση σοκολάτα έφαγε και ψήθηκε με τη ζωή της!
Ιστοσελίδα του Toll House Inn / Wikimedia Commons
Δυστυχώς, Το Toll House Inn κάηκε το 1984, αλλά μια πινακίδα και μια πινακίδα κάθονταν εκεί για να τιμήσουν τον τόπο όπου εφευρέθηκαν τα μπισκότα τσιπ σοκολάτας. Εν κατακλείδι, μάθετε περισσότερα για την ιστορία του μπισκότου τσιπ σοκολάτας και των άλλων υπαλλήλων που βοήθησαν στην παραγωγή της πρώτης παρτίδας:
Κάντε κλικ για το επόμενο άρθρο