Μπορεί η κατανάλωση καφέ να ωφελήσει την υγεία της καρδιάς σας; Μια νέα μελέτη λέει ναι — 2024
Μια υγιής καρδιά μπορεί να σας βοηθήσει να κρατήσετε μακριά τα εγκεφαλικά και τις χρόνιες ασθένειες. Αυτά τα οφέλη συνήθως επιτυγχάνονται μέσω μιας ισορροπημένης διατροφής και της τακτικής άσκησης. Ωστόσο, μια νέα μελέτη αποδεικνύει ότι η κατανάλωση καφέ προστατεύει επίσης την υγεία της καρδιάς (καλά νέα για εσάς τους εθισμένους στην καφεΐνη!). Η έρευνα αποκάλυψε ότι η κατανάλωση δύο έως τριών φλιτζανιών java την ημέρα σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων και καρδιακής ανεπάρκειας.
Συναρπαστική Έρευνα
Αυτή η έρευνα αποτελείται από τρεις μελέτες που παρουσιάστηκαν στην ετήσια επιστημονική συνεδρία και έκθεση του Αμερικανικού Κολλεγίου Καρδιολογίας του 2022. Ακολουθεί μια επισκόπηση κάθε μελέτης με επικεφαλής τον Peter M. Kistler, MD .
που είναι ο Τζόναθαν Τάιλορ Θόμας
Η Πρώτη Μελέτη
Ο Δρ Κίσλερ και η ερευνητική του ομάδα κοίταξε τις συνδέσεις μεταξύ της πρόσληψης καφέ και της περιστατικής αρρυθμίας ( ακανόνιστος καρδιακός παλμός ), καρδιακές παθήσεις και θνησιμότητα. Χρησιμοποιώντας δεδομένα από την UK Biobank, 382.535 άτομα (οι μισοί εκ των οποίων είναι γυναίκες) με μέση ηλικία τα 57 συμπεριλήφθηκαν σε αυτή τη μελέτη.
Οι συμμετέχοντες δεν είχαν διαγνωστεί με καρδιακή νόσο στην αρχή της μελέτης. Οι ερευνητές παρακολούθησαν μετά από 10 χρόνια για να δουν εάν η κατανάλωση καφέ επηρεάζει την ανάπτυξη καρδιακών παθήσεων ή κινδύνου των συμμετεχόντων.
Τα αποτελέσματα? Πίνοντας δύο έως τρία φλιτζάνια καθημερινά μείωσε τον κίνδυνο καρδιακής νόσου, αρρυθμίας, καρδιακής ανεπάρκειας και θανάτου έως και 15%. Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι ο κίνδυνος εγκεφαλικού ήταν ο χαμηλότερος μεταξύ των ανθρώπων που έπιναν τουλάχιστον ένα φλιτζάνι την ημέρα.
Η Δεύτερη Μελέτη
ο επόμενη μελέτη αφορούσαν 34.279 άτομα που είχαν κάποια μορφή καρδιακής νόσου. Οι συγγραφείς ακολούθησαν τις ίδιες διαδικασίες συλλογής δεδομένων με την πρώτη μελέτη.
Τα ευρήματα έδειξαν ότι δύο με τρία φλιτζάνια καφέ κάθε μέρα συνδέονται με μικρότερες πιθανότητες θανάτου σε σύγκριση με το να μην πίνεις καθόλου καφέ. Επιπλέον, οποιοδήποτε επίπεδο πρόσληψης καφέ δεν βρέθηκε να έχει αυξημένο κίνδυνο αρρυθμίας.
Οι κλινικοί γιατροί έχουν γενικά κάποια ανησυχία για άτομα με γνωστές καρδιαγγειακές παθήσεις ή αρρυθμίες που συνεχίζουν να πίνουν καφέ, γι' αυτό συχνά είναι προσεκτικοί και τους συμβουλεύουν να σταματήσουν να τον πίνουν εντελώς λόγω φόβου ότι μπορεί να προκαλέσει επικίνδυνους καρδιακούς ρυθμούς, εξήγησε ο Δρ. σε ένα δελτίο τύπου . Αλλά η μελέτη μας δείχνει ότι η τακτική κατανάλωση καφέ είναι ασφαλής και θα μπορούσε να είναι μέρος μιας υγιεινής διατροφής για άτομα με καρδιακές παθήσεις.
τι συνέβη στον Richard εδώ και καιρό
Η Τρίτη Μελέτη
Ο στόχος του αυτή η μελέτη έβλεπε την επίδραση που είχε η στιγμιαία, αλεσμένη, καφεΐνη ή ντεκαφεϊνέ στον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Ακολουθούν οι τύποι πότες καφέ που περιλαμβάνονται στη μελέτη, η οποία χρησιμοποίησε τα δεδομένα της UK Biobank:
- 73.027 πότες αλεσμένου καφέ
- 167.399 πότες στιγμιαίου καφέ
- 57.615 πότες καφέ χωρίς καφεΐνη
- 84.494 που δεν πίνουν καφέ
Τελικά, δύο έως τρία φλιτζάνια αλεσμένου ή στιγμιαίου καφέ σχετίζονταν με μειωμένη πιθανότητα καρδιακής ανεπάρκειας, αρρυθμιών και εγκεφαλικού. Επίσης, χαμηλότερα ποσοστά θανάτων παρατηρήθηκαν σε όλους τους τύπους καφέ. Ο Δρ Κίσλερ σημείωσε ότι αυτά τα αποτελέσματα υποδηλώνουν ότι ο καφές με καφεΐνη είναι πιο ευνοϊκός από τον ντεκαφεϊνέ για την απόκτηση οφελών για την υγεία της καρδιάς.
Περιορισμοί αυτής της έρευνας
Αυτές οι μελέτες είναι ελπιδοφόρες, αλλά έχουν περιορισμούς. Πρώτον, οι συγγραφείς δεν μπόρεσαν να υπολογίσουν τους διατροφικούς παράγοντες των συμμετεχόντων που θα μπορούσαν να επηρεάσουν τον κίνδυνο καρδιακής νόσου.
Δεν μετρήθηκε επίσης η πιθανή κατανάλωση κρέμας, γάλακτος ή ζάχαρης στον καφέ. Επιπλέον, οι συμμετέχοντες ανέφεραν μόνοι τους την καθημερινή τους κατανάλωση καφέ μέσω ενός ερωτηματολογίου – βοηθώντας τους ερευνητές να προσδιορίσουν τη σωστή ποσότητα για να πιουν για την υγεία της καρδιάς. Αυτό θα πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την ερμηνεία των ευρημάτων, καθώς είναι δύσκολο να επαληθευτεί η ακρίβεια της ημερήσιας πρόσληψης καφέ από κάθε συμμετέχοντα.
Τι σημαίνει αυτό για εσάς
Αυτή η έρευνα προσφέρει υπέροχα νέα για τους λάτρεις του καφέ. Ο καφές είναι γεμάτος με βιοδραστικές ενώσεις όπως η καφεστόλη και η καβεόλη, οι οποίες έχουν παρουσιαστεί για τη μείωση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής. Αυτά τα οφέλη είναι βασικά για αποφυγή καρδιακής ανεπάρκειας .
Αλλά ο Δρ Κίσλερ συμβουλεύει κατά αυξάνοντας την κατανάλωση καφέ, εάν δύο έως τρία φλιτζάνια σας προκαλούν άγχος ή άβολα συναισθήματα. (Πάντα να μιλάτε με το γιατρό σας πριν κάνετε οποιεσδήποτε διατροφικές αλλαγές.)
Όσοι πίνουν καφέ θα πρέπει να αισθάνονται καθησυχασμένοι ότι μπορούν να συνεχίσουν να απολαμβάνουν τον καφέ ακόμα κι αν έχουν καρδιακή νόσο, είπε. Ο καφές είναι ο πιο κοινός γνωστικός ενισχυτής — σας ξυπνά, σας κάνει να νιώθετε πιο ευκρινείς και είναι ένα πολύ σημαντικό συστατικό της καθημερινής ζωής πολλών ανθρώπων.