Τίποτα δεν είναι τόσο αναζωογονητικό κατά τους ζεστούς μήνες όσο μια δροσερή και ζουμερή φρουτοσαλάτα. Είτε σας αρέσει να συμπεριλάβετε μούρα, μια πινελιά εσπεριδοειδών ή όλα τα παραπάνω, είναι μια νόστιμη (και υγιεινή) απόλαυση που μπορεί να κάνει μια ηλιόλουστη μέρα ακόμα καλύτερη. Θέλετε να αναβαθμίσετε το δικό σας ακόμα περισσότερο; Πάρτε αυτή τη γρήγορη συμβουλή από την ίδια τη βασίλισσα της μαγειρικής, την Ίνα Γκάρτεν. Το μόνο που χρειάζεται είναι η προσθήκη ενός μόνο συστατικού: Limoncello.
Όταν πρόκειται να ετοιμάσετε μια δροσιστική και γλυκιά φρουτοσαλάτα, η Garten αρέσει συμπληρώνουμε με τρεις κουταλιές της σούπας λιμοντσέλο και το σερβίρετε μαζί με ελληνικό γιαούρτι ανακατεμένο με λεμονόπηγμα, μέλι και βανίλια. (Μπορείς πάρτε την πλήρη συνταγή εδώ .) Το Limoncello είναι ένα ιταλικό λικέρ λεμονιού από ξύσμα λεμονιού, νερό, ζάχαρη και βότκα. Μπορείτε να το προμηθευτείτε από το ποτοπωλείο ή να δοκιμάσετε τις δυνάμεις σας φτιάχνοντας το δικό σου .
Λένι και κουλουριασμένες εικόνες
Φυσικά, το επιδόρπιο είναι πλήρως προσαρμόσιμο και μπορείτε να προσθέσετε όσα φρούτα αγαπάτε. Μπορείτε επίσης να αλλάξετε τις προσθήκες γιαουρτιού ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Ίσως, για παράδειγμα, να ανταλλάξετε αυτά τα μούρα με λίγο ανανά και μάνγκο και να αντικαταστήσετε αυτό το τυρόπηγμα λεμονιού με μια χούφτα granola - όλα πάνε.
Ενώ η Garten διατηρεί το πιάτο της λίγο ποτό, μπορείτε σίγουρα να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιώντας δύο κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού αντί για λικέρ για να πάρει το ίδιο αποτέλεσμα μείον το αλκοόλ . Όχι μόνο ο χυμός θα φωτίσει τη σαλάτα σας, αλλά είναι επίσης εξαιρετικός στη διατήρηση της φρεσκάδας των φρούτων σας χάρη στην οξύτητά του, η οποία εμποδίζει το μαύρισμα. Αν ανησυχείτε ότι η πικρή γεύση του χυμού λεμονιού σας μπορεί να υπερισχύσει του υπόλοιπου πιάτου, ανακατέψτε αυτές τις κουταλιές της σούπας χυμό με ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη για να το κάνετε πιο γλυκό. Μη διστάσετε να προσαρμόσετε την αναλογία ανάλογα με το τι σας αρέσει και πόσα φρούτα σερβίρετε.
Ένα είναι σίγουρο: Ξέρω τι έχω για επιδόρπιο απόψε!
βίντεο για τον καρκίνο του farrah fawcett
Αυτό το άρθρο ενημερώθηκε στις 23 Σεπτεμβρίου 2022 .