Όταν πρόκειται να συμπεριλάβετε ξηρούς καρπούς ως μέρος της κανονικής διατροφής σας, είναι πιθανό να σας έχει πει να τους αποφύγετε κάποια στιγμή, επειδή μπορεί να προκαλέσουν αύξηση βάρους. Ωστόσο, μια πρόσφατη και πολύ πιο εμπεριστατωμένη μελέτη λέει ότι αυτό δεν ισχύει. Στην πραγματικότητα, θα μπορούσαν πράγματι να αποτελούν βασικό μέρος του βάρους απώλεια στο περασμα του χρονου.
Οι ξηροί καρποί έχουν από καιρό πάρει άσχημα ραπ λόγω της φήμης τους ως λιπαρής τροφής. Ωστόσο, τα λίπη που βρίσκονται σε όλες τις ποικιλίες ξηρών καρπών - είτε όπως τα αμύγδαλα, τα φιστίκια, τα κάσιους, τα φιστίκια Αιγίνης ή κάτι άλλο - είναι καλά λιπαρά που έχουν μια σειρά από οφέλη για την υγεία. Οι ξηροί καρποί είναι γεμισμενο με αντιοξειδωτικά που προστατεύουν τα κύτταρα και μπορεί επίσης να αποτρέψουν υψηλή χοληστερόλη , Διαβήτης , και φλεγμονή .
πόσο χρονών ήταν ο desi arnaz jr όταν πέθανε;
Πού οφείλεται η επίδρασή του στο βάρος; Λοιπόν, μέσα μια πρόσφατη μετα-ανάλυση Για Κριτικές για την παχυσαρκία , επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Τορόντο εξέτασαν τα αποτελέσματα από 121 διαφορετικές μελέτες και δοκιμές σχετικά με τη σχέση μεταξύ ξηρών καρπών και αύξησης βάρους, οι οποίες αφορούσαν πάνω από μισό εκατομμύριο συμμετέχοντες. Ωστόσο, όλες αυτές οι μελέτες δεν θεωρήθηκαν ίσες. Οι ερευνητές χρησιμοποίησαν το σύστημα GRADE (το οποίο σημαίνει Βαθμολόγηση Προτάσεων Αξιολόγηση, Ανάπτυξη και Αξιολόγηση) για να αποφασίσουν ποιες πρόσφεραν πιο πολύτιμα δεδομένα. Για παράδειγμα, οι τυχαιοποιημένες, ελεγχόμενες δοκιμές είχαν μεγαλύτερη επιρροή από τις μελέτες παρατήρησης για τις συνήθειες των υποκειμένων, καθώς εξαρτώνται λιγότερο από δεδομένα που αναφέρονται από τον ίδιο τον εαυτό τους.
Από αυτά τα σύνολα δεδομένων, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι μελέτες υψηλότερης ποιότητας που εξέτασαν τους ξηρούς καρπούς έδειξαν ότι δεν υπήρχε ισχυρή σχέση μεταξύ των ξηρών καρπών και της αύξησης του βάρους. Αυτό είναι μια καλή ένδειξη ότι οι ξηροί καρποί δεν βλάπτουν σε σχέση με την αύξηση βάρους - όχι περισσότερο από οποιαδήποτε άλλη τροφή - και μπορεί πράγματι να υπάρχει όφελος από την απώλεια βάρους εκτός από τα άλλα ευρέως αναγνωρισμένα οφέλη των ξηρών καρπών για την υγεία, εξήγησε ο John Sievenpiper, επικεφαλής συγγραφέας του η μελέτη και αναπληρωτής καθηγητής επιστημών διατροφής και ιατρικής στην Ιατρική Σχολή Temerty.
ο θείος Τζέσε στο πλήρες σπίτι
Η τυπική διατροφική μερίδα για ξηρούς καρπούς είναι περίπου μία ουγγιά , και οι τρέχουσες διατροφικές οδηγίες προτείνουν να τρώτε περίπου μία μερίδα από αυτά την ημέρα. Είτε φάτε μια χούφτα απευθείας από το σακουλάκι είτε τα προσθέσετε σε μια συνταγή, μπορείτε να αισθάνεστε καλά με αυτό που βάζετε στο σώμα σας!