Αυτή η δίαιτα μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος συσσωρεύοντας περισσότερη τροφή στο πιάτο σας — 2024
Πόσες φορές έχετε κάνει δίαιτα μόνο για να χάσετε την επιτυχία όταν αρχίσετε να τρώτε τακτικά ξανά; Είτε έχετε προσπαθήσει να μειώσετε τους υδατάνθρακες για την κετογονική δίαιτα είτε να προγραμματίσετε τα γεύματά σας με διαλείπουσα νηστεία, το γιο-γιο-γιόν πίσω στο σημείο εκκίνησης είναι πάντα ένα κοινό παράπονο. Αυτό ενέπνευσε τους ερευνητές να αναζητήσουν έναν καλύτερο τρόπο για να βοηθήσουν τους ανθρώπους να φτάσουν και διατήρηση στόχους υγιούς βάρους.
Σε αντίθεση με τις παραδοσιακές δίαιτες που εστιάζουν στους περιορισμούς, η Shirin Panahi, PhD, διατροφική ερευνήτρια από το Πανεπιστήμιο Laval στο Κεμπέκ του Καναδά, αποφάσισε να δει τι θα συνέβαινε αν ανατρέψει τα πράγματα. Αυτή και η ομάδα της ενθάρρυναν τη μελέτη τους οι συμμετέχοντες να τρώνε μεγάλες μερίδες υγιεινής αλλά χορταστικής τροφής για κάθε γεύμα. Ονόμασαν αυτή τη χορταστική δίαιτα, η οποία (όπως μπορεί να μαντέψετε) βασίζεται στο να διασφαλίσει ότι πραγματικά αισθάνεστε χορτάτοι ενώ εξακολουθείτε να χάνετε βάρος.
καιny devito και rhea perlman matilda
Οι ερευνητές συνέκριναν τους συμμετέχοντες στη διατροφή τους με άλλους ακολουθώντας μια πιο περιοριστική προσέγγιση. Όσοι έκαναν χορταστική δίαιτα έλαβαν οδηγίες να έχουν τουλάχιστον τέσσερις μερίδες στα γεύματά τους που αποτελούνταν από φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως πλούσια σε φυτικές ίνες, άπαχη πρωτεΐνη. Ακολουθούν μερικά παραδείγματα μιας μερίδας για κάθε κατηγορία χορταστικών τροφίμων:
Το ιδιαίτερο με αυτά τα τρόφιμα είναι ότι καθένα από αυτά έχει συγκεκριμένα χαρακτηριστικά που ωφελούν την υγεία μας είτε μειώνοντας την πείνα, μειώνοντας το σωματικό λίπος, μειώνοντας το σάκχαρο στο αίμα, βελτιώνοντας την αρτηριακή πίεση ή αυξάνοντας τον μεταβολισμό, εξήγησε ο Δρ Παναχί σε μια ανάρτηση ιστολογίου για Scientific American νωρίτερα φέτος.
Οι συμμετέχοντες μπόρεσαν να ανακατέψουν και να ταιριάξουν τις μερίδες όπως ήθελαν, καθώς και να απολαύσουν ένα επιπλέον σνακ σε καθημερινή βάση. Οι ερευνητές συνέστησαν επίσης να τρώνε μέτριες ποσότητες υγιεινών λιπών όπως το αβοκάντο και να προσθέτουν καυτερές πιπεριές στα γεύματά τους για επίδραση που τονώνει το μεταβολισμό της καψαϊκίνης.
Αφού παρατήρησαν και τις δύο δίαιτες για 16 εβδομάδες, διαπίστωσαν ότι όσοι έτρωγαν χορταστικές τροφές όχι μόνο μπορούσαν να χάσουν σημαντικές ποσότητες σωματικού λίπους, αλλά ήταν λιγότερο πιθανό να εγκαταλείψουν τη δίαιτά τους - μόνο το 8,6 τοις εκατό τα παράτησαν έναντι του 44 τοις εκατό που τα παράτησαν. της περιοριστικής δίαιτας. Σημειώνουν επίσης ότι οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να διατηρούν χαμηλά επίπεδα σωματικής δραστηριότητας, επομένως δεν ήταν σαν να πηγαίνουν στο γυμναστήριο πιο συχνά.
Ακούγεται σαν μαγικό, σωστά; Το σκεφτήκαμε κι εμείς, αλλά σκεφτείτε το: Ο μεγαλύτερος λόγος που οποιοσδήποτε από εμάς αποφασίζει να σπάσει τη δίαιτά του είναι επειδή πεινάμε τόσο πολύ και απογοητευόμαστε που απλώς βουτάμε στην πρώτη νόστιμη, αλλά πιθανώς ανθυγιεινή, στοίβα φαγητού που μπορούμε να βρούμε. Είναι λογικό ότι αν έχουμε ήδη χορτάσει με νόστιμα φαγητά που τυχαίνει να είναι υγιεινά, μπορούμε να περιορίσουμε αυτή την παρόρμηση.
Ο Παναχί αναγνώρισε ότι θα χρειαστεί να γίνουν περισσότερες μελέτες για να μάθουμε περισσότερα σχετικά με το πώς η κατανάλωση μεγάλων, ολοκληρωμένων γευμάτων μπορεί να μας βοηθήσει να χάσουμε βάρος. Στο μεταξύ, όλοι μπορούμε να προσπαθήσουμε να κρατήσουμε τα πιάτα και την κοιλιά μας γεμάτα ισορροπημένες, υγιεινές μερίδες και ελπίζουμε να έχουμε παρόμοια αποτελέσματα!
Περισσότερα από Γυναικείος Κόσμος
Πώς ο Randy Jackson έχει διατηρήσει την απώλεια βάρους του μετά από χειρουργική επέμβαση γαστρικής παράκαμψης
Αυτή η γαλλική σούπα θα σας βοηθήσει να χάσετε βάρος γρήγορα - και έχει νόστιμη γεύση
11 προσαρμογόνα που ενισχύουν την ενέργεια και διώχνουν την ομίχλη του εγκεφάλου