Πιθανότατα έχετε δοκιμάσει τουλάχιστον μία δίαιτα φέτος. Ίσως μάλιστα να είχατε κάποια επιτυχία. Αλλά αν διαπιστώσετε ότι χρειάζεται διπλάσια προσπάθεια για να χάσετε έστω και τα μισά βάρος Παλιά μπορούσατε να πέφτετε αβίαστα πριν από 10 χρόνια, μπορεί να έχετε κολλήσει σε μια παγίδα λίπους που προκαλείται από τα χαμηλά επίπεδα ενός βασικού ορυκτού που τροφοδοτεί τον μεταβολισμό που πιθανόν να μειώσει την ενέργεια και την υγεία σας. Ο κρίκος που λείπει; Σελήνιο .
Η ανεπάρκεια σεληνίου είναι μια από τις πιο κοινές ανεπάρκειες θρεπτικών συστατικών που βλέπω, υποστηρίζει η ειδικός στον θυρεοειδή Izabella Wentz, PharmD. Στην πραγματικότητα, οι ελλείψεις είναι πολύ πιο συχνές σήμερα από ό,τι ήταν πριν από 50 χρόνια, λόγω των σύγχρονων γεωργικών πρακτικών, που εξαντλούν το έδαφος από σημαντικά ορυκτά. Επιπλέον, πολλές δημοφιλείς δίαιτες εξαλείφουν τις πιο πλούσιες πηγές σεληνίου, όπως τα δημητριακά, τα ψάρια, τα κρέατα και τα γαλακτοκομικά, προσθέτει ο Wentz. Συχνά, μια προσπάθεια να βρεθεί μια πιο φιλική διατροφή για το έντερο - για παράδειγμα, ένα πρόγραμμα χωρίς γλουτένη - μειώνει μόνο περαιτέρω την πρόσληψη σεληνίου από ένα άτομο.
Το πρόβλημα? Οι ελλείψεις σε σελήνιο προκαλούν η λειτουργία του θυρεοειδούς να σταματήσει , κατασκευή απώλεια βάρους εξαιρετικά προκλητικό. Όταν το σελήνιο είναι χαμηλό, το ανοσοποιητικό σύστημα αρχίζει να επιτίθεται σε όργανα, ιδιαίτερα στον θυρεοειδή αδένα, εξηγεί η Ridha Arem, MD, ιδρυτής του Ινστιτούτου Θυρεοειδούς του Τέξας. Πράγματι, σε μια μελέτη 1.900 ενηλίκων, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες με χαμηλότερα επίπεδα σεληνίου ήταν πιο πιθανό να έχουν βλάβη στον θυρεοειδή από ό,τι εκείνες με επαρκή επίπεδα. Και καθώς ο θυρεοειδής καταστρέφεται όλο και περισσότερο, ο μεταβολισμός επιβραδύνεται περαιτέρω και το σώμα καίει λιγότερες θερμίδες και αποθηκεύει περισσότερο λίπος. Επιπλέον, οι γυναίκες αρχίζουν να εμφανίζουν μια σειρά από μη ειδικά συμπτώματα, όπως κόπωση, άγχος και απώλεια μαλλιών.
Ευτυχώς, η αύξηση της πρόσληψης σεληνίου μπορεί θεραπεύστε τον θυρεοειδή σας και επιταχύνει την απώλεια βάρους. Η έρευνα δείχνει ότι τα συμπληρώματα μπορούν να μειώσουν τους πρώιμους δείκτες της δυσλειτουργίας του θυρεοειδούς έως και 50%, ενώ μια ελεγχόμενη μελέτη διαπίστωσε ότι η συμπλήρωση με σελήνιο βελτίωσε τη λειτουργία του θυρεοειδούς κατά 43% περισσότερο από ένα εικονικό φάρμακο - και τα άτομα έχασαν 90% περισσότερο λίπος στη μέση.
Σε μια ξεχωριστή μελέτη του 2016, ερευνητές στο Πανεπιστήμιο της Αλμπέρτα στον Καναδά διαπίστωσαν ότι κάθε 1 mcg. Η αύξηση της διατροφικής πρόσληψης σεληνίου αντιστοιχούσε σε μείωση 6 τοις εκατό στο σωματικό λίπος. Είμαι κάποιος που είναι πολύ απρόθυμος να χρησιμοποιήσει έντονους λαμπερούς όρους για τα συμπληρώματα, λέει ο εκπαιδευμένος στο Yale γιατρός Aviva Romm, MD, αλλά θα πω ότι στην πρακτική μου, έχω εντυπωσιαστεί απίστευτα από τα αποτελέσματα.
Το καλύτερο από όλα, δεν χρειάζεται να παραιτηθείτε από τα αγαπημένα των διακοπών για να έχετε αποτελέσματα! Το σελήνιο δρα προστατεύοντας, υποστηρίζοντας και θεραπεύοντας τον θυρεοειδή για να τονώσει φυσικά τον μεταβολισμό — έτσι θα δείτε αποτελέσματα χωρίς να στερηθείτε ή να μειώσετε τις θερμίδες. Και επειδή τα επίπεδα μπορούν να αποκατασταθούν με απλή συμπλήρωση ή προσθέτοντας μερικές καθημερινές μερίδες τρόφιμα πλούσια σε σελήνιο , δεν χρειάζεται να αλλάξετε δραστικά τη διατροφή σας.
Patrick Swayze Chris Farley Chippendales
Τα οφέλη ξεπερνούν το αδυνάτισμα χωρίς κόπο. Οι ασθενείς του Dr. Romm αναφέρουν λιγότερους πόνους στις αρθρώσεις, καθώς και βελτιώσεις στη διάθεση, τον ύπνο και τη λειτουργία του γαστρεντερικού συστήματος με τακτικά συμπληρώματα. Και σε μια έρευνα σε περισσότερους από 2.000 ενήλικες με αργό θυρεοειδή, ο Wentz διαπίστωσε ότι το 63% παρουσίασε βελτίωση στη διάθεση και την ενέργεια μετά από συμπλήρωμα με σελήνιο. Οι πελάτες μου συνήθως αναφέρουν ότι δεν έχουν πλέον κρίσεις πανικού, έχουν λιγότερους καρδιακούς παλμούς και χάνουν λιγότερα μαλλιά, λέει η Wentz, η οποία είδε τις δικές της συχνές κρίσεις πανικού να εξαφανίζονται μετά τη λήψη σεληνίου.
Οι περισσότερες γυναίκες βλέπουν τα συμπτώματα να αρχίζουν να βελτιώνονται μέσα σε πέντε ημέρες, προσθέτει ο Wentz. Πάρτε την 57χρονη Linda Fordham, η οποία παρατήρησε μια άμεση ώθηση ενέργειας και τελικά έχασε 185 κιλά, έμαθα να κάνω το φαγητό το φάρμακό μου. Τώρα φαίνομαι τόσο καλή όσο νιώθω – παλεύω με το βάρος μου για 35 χρόνια και έχω ανθρώπους να μου λένε ότι δείχνω νεότερος από ό,τι πριν από 25 χρόνια! Διαβάστε παρακάτω για να δείχνετε και να αισθάνεστε καλύτερα αυτές τις γιορτές!
Πώς να αυξήσετε τα επίπεδα σεληνίου
Η βελτιστοποίηση των επιπέδων σεληνίου μπορεί να θεραπεύσει έναν αργό θυρεοειδή για να σας βοηθήσει να αδυνατίσετε γρήγορα - και παρέχει μια σειρά από άλλα οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της μειωμένης χοληστερόλης και του άγχους, καθώς και υπερφόρτισης ενέργειας. Αλλά όταν πρόκειται για σελήνιο, υπάρχει μια ιδανική σειρά - και οι περισσότερες γυναίκες απλά δεν παίρνουν αρκετό.
Η μέση Αμερικανίδα λαμβάνει 108 mcg. σεληνίου καθημερινά, αλλά ο ειδικός στην υγεία της γυναίκας Aviva Romm, M.D., συγγραφέας του Η επανάσταση του θυρεοειδούς των επινεφριδίων ( 13,29 $, Amazon ) , λέει ότι οι γυναίκες χρειάζονται 200 mcg. σεληνίου την ημέρα για να βιώσετε τα οφέλη. Υπάρχει διαφορά μεταξύ της λήψης αρκετών θρεπτικών συστατικών για τη διατήρηση της υγείας και της χρήσης τους για την αντιστροφή ενός προβλήματος, εξηγεί ο Δρ Romm. Σε αυτή την περίπτωση, μερικές φορές χρειάζεστε υψηλότερη δόση.
Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι περισσότερα είναι καλύτερα: Το σελήνιο έχει στενό θεραπευτικό δείκτη, εξηγεί ο Wentz . Δόσεις κάτω των 100 mcg. ημερησίως μπορεί να μην βελτιώσει τα συμπτώματα, ενώ δόσεις άνω των 800 mcg. μπορεί να είναι τοξικό. Μπορείτε να παρακάμψετε συμπτώματα όπως ναυτία και ερεθισμό του δέρματος διατηρώντας τη συνολική ημερήσια πρόσληψη σεληνίου από τα τρόφιμα και τα συμπληρώματα κάτω από 400 mcg. ανά μέρα.
Γεμίστε με αυτά τα τρόφιμα.
Οι ξηροί καρποί Βραζιλίας είναι η πιο πλούσια σε σελήνιο τρόφιμο στον κόσμο - αλλά η ποσότητα σεληνίου σε αυτά τα θρυμματιστικά μπορεί να ποικίλλει πολύ ανάλογα με το πού καλλιεργήθηκαν. Πράγματι, ενώ ο μέσος ξηρός καρπός περιέχει 96 mcg. σεληνίου, το USDA αναφέρει ότι μπορούν να περιέχουν έως και 192 mcg. ανά καρύδι — έτσι θα μπορούσατε να πάρετε περισσότερα από το ασφαλές ανώτερο όριο των 400 mcg. από μόλις τρεις ξηρούς καρπούς.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο ο Dr. Romm προτείνει να σκεφτόμαστε τα βραζιλιάνικα καρύδια ως τροφή μερικές φορές και όχι ως συμπλήρωμα. Αν σας αρέσουν τα βραζιλιάνικα καρύδια, τρώτε τα περιστασιακά – αλλά μην τα αντιμετωπίζετε ως καθημερινό συμπλήρωμα, γιατί θα μπορούσατε τεχνικά να κάνετε υπερβολική δόση σεληνίου. Στην πραγματικότητα, εάν παίρνετε ένα συμπλήρωμα σεληνίου, προτείνει να παραλείψετε τη δόση σας τις ημέρες που απολαμβάνετε τα καρύδια Βραζιλίας.
Ενώ είναι δύσκολο να πάρεις τη θεραπευτική δόση των 200 mcg. σεληνίου από τρόφιμα χωρίς ξηρούς καρπούς Βραζιλίας, μπορείτε να βοηθήσετε τον θυρεοειδή σας ενσωματώνοντας άλλες τροφές πλούσιες σε σελήνιο στην καθημερινή σας διατροφή. Τα καλύτερα στοιχήματά σας είναι τα ψάρια και τα οστρακοειδή του θαλασσινού νερού, όπως οι γαρίδες, ο σολομός, ο μπακαλιάρος, ο τόνος και το καλκάνι (92 mcg. ανά 3 ουγκιές). δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως καστανό ρύζι, κριθάρι και βρώμη (70 mcg ανά φλιτζάνι). βοδινό, χοιρινό και αρνί (40 mcg ανά 3 ουγκιές). Κουμπί, μανιτάρια cremini και shiitake (31 mcg ανά 1/2 φλιτζάνι). κοτόπουλο (27 mcg. ανά 3 oz.); αυγά (20 mcg το καθένα) και ξηρούς καρπούς και σπόρους (17 mcg. ανά κουταλιά της σούπας).
Συμπλήρωση μυστικών
Υπάρχουν πολλά συμπληρώματα σεληνίου στην αγορά, αλλά σύμφωνα με έρευνα από τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας, το σώμα μπορεί να απορροφήσει μόνο το 50 τοις εκατό των συνθετικών μορφών του ορυκτού όπως νάτριο σεληνίτη και σεληνικό νάτριο . Γι' αυτό ο Δρ Romm προτείνει να επιλέξετε μια επιλογή που περιέχει σεληνομεθειονίνη , μια οργανική μορφή σεληνίου που απορροφάται πιο εύκολα.
Επίσης, σκεφτείτε να αναζητήσετε σελήνιο σε συνδυασμό με βιταμίνη Ε — τα θρεπτικά συστατικά λειτουργούν παράλληλα, αυξάνοντας την αποτελεσματικότητά τους, εξηγεί ο Wentz.
Μια κορυφαία μάρκα που ικανοποιεί όλες τις προτάσεις των ειδικών: Life Extension Super Selenium Complex 200 meg. ( 10,50 $, LifeExtension.com ).
Για καλύτερα αποτελέσματα, πάρτε το συμπλήρωμά σας με άδειο στομάχι. Τα τρόφιμα μπορούν να αλληλεπιδράσουν με την απορρόφηση του σεληνίου, λέει ο Wentz. Από την εμπειρία μου, οι πελάτες που έλαβαν ένα συμπλήρωμα σεληνίου με άδειο στομάχι παρουσίασαν περισσότερες συμπτωματικές βελτιώσεις.
η χειρουργική φωνή της julie andrews
Επικοινωνήστε πάντα με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε νέο συμπλήρωμα και εάν αρχίσετε να παρατηρείτε μια μεταλλική γεύση στο στόμα σας (η οποία είναι το πρώτο σημάδι τοξικότητας από σελήνιο), διακόψτε αμέσως το συμπλήρωμά σας και μιλήστε με έναν πάροχο υγειονομικής περίθαλψης.
Νόστιμα γεύματα που ενισχύουν το σελήνιο
Πλιγούρι βρώμης — Σερβίρετε 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένο παλαιομοδίτικο πλιγούρι βρώμης με 1/4 φλιτζάνι αποψυγμένα κατεψυγμένα μούρα και 1/2 κ.σ. από καβουρδισμένα αμύγδαλα.
Μπολ με δημητριακά — Ρίξτε 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένη κινόα με 1 κ.σ. από κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κύβους. Συμπληρώστε με 1 αβοκάντο κομμένο σε φέτες, 1/2 φλιτζάνι παντζάρια τουρσί και 1 φλιτζάνι baby σπανάκι.
karen χόρτο wyatt earp
Δείπνο με μπριζόλα — Ψητό 3 ουγκιές. από κάτω στρογγυλή μπριζόλα στην επιθυμητή ετοιμότητα. Σερβίρετε μαζί με 3/4 του φλιτζανιού βουτυρωμένα baby καρότα και μια πλαϊνή σαλάτα σπανάκι.
τσαγκάρης μήλων — Συνδυάστε 1 μήλο κομμένο σε κύβους, 2 κ.σ. βρώμη, 1/2 κ.γ. καρύδια και 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη. Ψήνουμε για 30 λεπτά. στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Από πάνω βάζουμε παγωτό βανίλια.
Αυτή η ιστορία εμφανίστηκε αρχικά στο αδελφό μας έντυπο περιοδικό, First for Women.
Περισσότερα από Γυναικείος Κόσμος
Χάστε έως και 152 κιλά με αυτή τη δίαιτα κετο για τους λάτρεις των υδατανθράκων
Χάστε βάρος, καταπολεμήστε το λιπώδες ήπαρ και βελτιώστε τη χοληστερόλη με αυτό το κοινό μπαχαρικό
Αυτή η δίαιτα είναι το κλειδί για να χάσετε βάρος χωρίς να πεινάσετε