Επαγγελματικές συμβουλές για να κάνετε το πιο γλυκό φθινοπωρινό επιδόρπιο + μια ακαταμάχητη απόλαυση με μπαχαρικά με κολοκύθες — 2025
Το να καλωσορίσετε τους επισκέπτες σε μια εποχική γευσιγνωσία γλυκού είναι ένας απολαυστικά διασκεδαστικός τρόπος για να γιορτάσετε το φθινόπωρο και να περάσετε χρόνο με τους κοντινότερους και αγαπημένους σας! Με γεύσεις όπως μήλο, κολοκύθα, κανέλα και βανίλια, οι επισκέπτες είναι σίγουρο ότι θα απογοητευτούν! Θα λατρέψουν επίσης τις γευστικές λιχουδιές, όπως μίνι κουλούρια από τραγανά μήλα και μπαχαρικά κολοκύθας, κοκτέιλ για το θέμα και εορταστική διακόσμηση. Το καλύτερο κομμάτι? Η οργάνωση ενός κομψού φθινοπωρινού γλυκού πάρτι είναι εκπληκτικά απλή. Συνεχίστε να διαβάζετε για τους έξυπνους τρόπους!
Το καλύτερο μέρος αυτής της εποχής μπορεί να είναι όλες οι γεύσεις του φθινοπώρου, τα κοινά πάρτι και οι επαγγελματίες εκδηλώσεων Dannyelle Nicolle-Ramjist , ιδρυτής του Η ζωή είναι ένα πάρτι blog. Και αυτό το τραπέζι επιδορπίων συγκεντρώνει πολλά φθινοπωρινά επιδόρπια. Είναι γεμάτο από εύκολες σπιτικές, ημι-σπιτικές και νόστιμες λιχουδιές που αγοράζονται από το κατάστημα. Στους επισκέπτες αρέσει να έχουν την επιλογή να δοκιμάσουν πολλά μικρά επιδόρπια — υπάρχουν λίγα από όλα!
Για να αποκτήσετε την όψη του φθινοπωρινού πάρτι με επιδόρπιο της Dannyelle (παραπάνω), ξεκινήστε χρησιμοποιώντας ταινία Washi για να κολλήσετε τα φύλλα του φθινοπώρου σε έναν κενό τοίχο και, στη συνέχεια, σπρώξτε ένα τραπέζι στον τοίχο. Στη συνέχεια, βάλτε πάνω στο τραπέζι ένα ξύλινο ράφι και διάφορα πιάτα και δίσκους για κέικ γεμάτα με τη σειρά από αρτοσκευάσματα και λιχουδιές. Ολοκληρώστε την οθόνη προσθέτοντας κολοκύθες (πραγματικές ή ψεύτικες) σε διαφορετικά μεγέθη. Για μεγαλύτερο οπτικό ενδιαφέρον, ανακατέψτε μεταλλικές κολοκύθες με κανονικές κολοκύθες και δέστε διακοσμητικές φούντες χειροτεχνίας με κολοκύθες.
Απολαύστε τους επισκέπτες με μια γλυκιά φθινοπωρινή σανγκρία
AdobeStock
το Χόλιγουντ βγαίνει κινουμένων σχεδίων
Εμπλουτισμένη με τις τραγανές γεύσεις του μηλίτη μήλου και του ροδιού, αυτή η φθινοπωρινή λήψη της σαγκρίας θα γίνει η αγαπημένη σας εποχιακή γουλιά! Απλώς γεμίστε μια κανάτα με δύο μήλα κομμένα σε λεπτές φέτες, 1⁄4 φλιτζάνι σπόρους ροδιού, 1 πορτοκάλι σε φέτες, 4 σύκα (κομμένα στα τέσσερα), 1⁄2 φλιτζάνι κονιάκ, 2 φλιτζάνια μηλίτη μήλου και 1 μπουκάλι ξηρό λευκό κρασί. ψύχρα. Για να σερβίρετε, βυθίστε τα χείλη των ποτηριών σε ένα πιατάκι γεμάτο με σιρόπι σφενδάμου και μετά ζάχαρη κανέλα. Γεμίστε το καθένα με πάγο και σαγκρία. γαρνίρουμε με δυόσμο. (Για περισσότερες ιδέες για φθινοπωρινά κοκτέιλ, ρίξτε μια ματιά σε αυτές συνταγές για ροφήματα μπαχαρικών κολοκύθας από την αδελφή μας τοποθεσία!)
Φωτίστε τα πιάτα με φθινοπωρινές ρυθμίσεις «κορσάζ».
Liliboas / GettyImages
Υποδεχτείτε τους επισκέπτες με σκηνές χώρων εμπνευσμένες από τη συγκομιδή που απηχούν τις πλούσιες αποχρώσεις του φθινοπώρου. Για να κάνετε: Για κάθε ρύθμιση, στοιβάστε δύο πλάκες σε μπλε σχιστόλιθο. Στη συνέχεια, απλώς τυλίξτε μια καρό χαρτοπετσέτα δείπνου σε φθινοπωρινές αποχρώσεις και τυλίξτε στη μέση με μια κορδέλα. Στη συνέχεια, περάστε μερικά μικρά, καθαρά φθινοπωρινά φύλλα σε ένα κομμάτι από λουλουδάτο σύρμα και στη συνέχεια κολλήστε δύο ή τρία μικρά βελανίδια στα φύλλα με ζεστή κόλλα. αφήστε να στεγνώσει. Μόλις στεγνώσει, στρίψτε και τα δύο άκρα του λουλουδιασμένου κομματιού σύρματος - που τώρα μοιάζει με ένα χαριτωμένο κορσάζ - γύρω από την κορδέλα. Τοποθετήστε την χαρτοπετσέτα πάνω από το πιάτο.
Κάντε τη δειγματοληψία απλή με νόστιμο φαγητό σε μέγεθος μπουκιάς
Dannyelle Nicolle-Ramjist
Στο πάρτι της, η Nicolle-Ramjist σέρβιρε μεμονωμένα τραγανά σκεύη μήλων. Για μια παρόμοια απόλαυση, ρίξτε ζεσταμένη με κουτάλι τη γέμιση μηλόπιτας σε μπολ και προσθέστε θρυμματισμένα μπισκότα βρώμης. Για να φτιάξετε λιχουδιές δημητριακών με μπαχαρικά κολοκύθας, λιώστε 3 κουταλιές της σούπας. βούτυρο, 2 κ.σ. πουρέ κολοκύθας και 16 οζ. marshmallows σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Αφαιρέστε από τη φωτιά? ανακατεύουμε 1 κουτ. μπαχαρικό βανίλιας και κολοκυθόπιτας και 6 φλιτζάνια δημητριακά τραγανού ρυζιού. Πιέστε σε ένα λαδωμένο ταψί, κόψτε σε τρίγωνα, περιχύστε με λιωμένη λευκή σοκολάτα.
Ενισχύστε την ομορφιά με μια εποχιακή νεκρή φύση
Julia Klueva / GettyImages
Προσθέστε μια πινελιά εποχικής γοητείας και φωτεινού χρώματος σε έναν ουδέτερο πάγκο ή τραπέζι σε μπουφέ με ένα φθινοπωρινό χρονογράφημα. Για να κάνετε: Ξεκινήστε τοποθετώντας ένα μεταλλικό δίσκο πάνω από έναν υφαντό φορτιστή. Στη συνέχεια, τοποθετήστε μερικές αληθινές (ή ψεύτικες!) κολοκύθες στο δίσκο και τοποθετήστε ένα ζευγάρι αναθηματικά κεριά στο δίσκο. Ολοκληρώστε την εμφάνιση γεμίζοντας ένα ρουστίκ σκεύος κουζίνας ή κανάτα μέχρι τη μέση με νερό και, στη συνέχεια, βάζοντας μια χούφτα φρέσκα φθινοπωρινά λουλούδια (ένα απλό μπουκέτο σούπερ μάρκετ λειτουργεί καλά για αυτό!) και αποξηραμένα φύλλα.
Wow όλοι με πικάντικα παρφέ κολοκύθας
AdobeStock
Τα παρφέ είναι το καλύτερα κρυμμένο μυστικό του οικοδεσπότη για να φτιάξετε ένα νόστιμο επιδόρπιο αστραπιαία. Για νόστιμα παρφέ κολοκύθας, ανακατέψτε ένα κουτί πουτίγκα βανίλιας σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και μετά ανακατέψτε 1 ουγκιά. κονιάκ (προαιρετικά) και 1⁄2 κουτ. κανέλας. Ρίξτε την πουτίγκα στο κάτω μέρος ενός ποτηριού κοκτέιλ και, στη συνέχεια, προσθέστε γέμιση κολοκυθόπιτας και θρυμματισμένα μπισκότα βρώμης. Γαρνίρουμε με έναν αστεροειδή γλυκάνισο και ένα ξυλάκι κανέλας.
Φτιάξτε μια κολοκυθόπιτα σε χρόνο μηδέν
AdobeStock
Μια περίτεχνη φυλλώδης κρούστα μετατρέπει μια απλή κολοκυθόπιτα σε ξεχωριστή απόλαυση. Για να δείτε την εμφάνιση, ψήστε μια κολοκυθόπιτα και αφήστε την να κρυώσει (ή πάρτε μια κολοκυθόπιτα που έχετε αγοράσει από το κατάστημα). Στη συνέχεια ανοίγουμε την έτοιμη ζύμη για piecrust και πιέζουμε με κουπάτ σε σχήμα φύλλου ( Αγορά από το Amazon , 9 $ για 4). Τοποθετήστε τα φύλλα ζύμης σε ένα ελαφρώς λαδωμένο ταψί, αλείψτε το καθένα με ένα χτυπημένο αυγό και ψήστε για περίπου 8 λεπτά στους 375°F ή μέχρι να ροδίσουν. τακτοποιήστε στο κέντρο της πίτας.
Ανταλλάξτε τις αγαπημένες σας συνταγές ως ειδικά αναμνηστικά για το σπίτι
Για να προετοιμαστείτε για τις γιορτές, η περίοδος ψησίματος είναι προ των πυλών, σκεφτείτε να ανταλλάξετε συνταγές για επιδόρπια! Πριν από το πάρτι σας, ζητήστε από κάθε καλεσμένο να σας στείλει μήνυμα ή email δύο από τις συνταγές του για φθινοπωρινές λιχουδιές. Εκτυπώστε αντίγραφα κάθε συνταγής σε χαρτί εκτυπωτή και μεταγλωττίστε σε άλμπουμ φωτογραφιών ή βιβλιοδεσίες του καταστήματος δολαρίων και, στη συνέχεια, δώστε ένα σε κάθε επισκέπτη ως γλυκό αναμνηστικό της ημέρας.
Σερβίρετε γκουρμέ τοπικές γεύσεις με εμφάνιση εμπνευσμένη από το φθινόπωρο
MikeyGen73/GettyImages
Όταν σκέφτεστε αυτήν την εποχή, δεν μπορείτε παρά να σκεφτείτε ότι τα φύλλα του φθινοπώρου αλλάζουν χρώμα και τίποτα δεν προσφέρει καλύτερη φθινοπωρινή παράσταση από τους σφενδάμνους, λέει Nicolle-Ramjist . Είναι λοιπόν η τέλεια στιγμή για να συμπεριλάβετε ένα επιδόρπιο σφενδάμου ως προσθήκη στο τραπέζι των φθινοπωρινών γλυκών. Προτείνει να παραλάβετε μερικά από τα αγαπημένα σας που αγοράσατε από το κατάστημα (όπως ντόνατς σφενδάμου, μπισκότα και παρόμοια) και να τα πλέξετε στην οθόνη του γλυκού σας. Αυτό όχι μόνο παρουσιάζει τα τοπικά σας καταστήματα και τις σπεσιαλιτέ τους, αλλά πυροδοτεί συζήτηση μεταξύ των επισκεπτών - και σας απασχολεί λιγότερο! Διάλεξα φοντάν σφενδάμου. Μου αρέσει επίσης η ιδέα να αναμειγνύω κάποιο σπιτικό με κάποιο κατάστημα για να κάνω τη ζωή λίγο πιο εύκολη. Για να κάνετε: Τοποθετήστε τα κομμάτια φοντάν ή τη λιχουδιά που έχετε αγοράσει από το κατάστημα σε ένα ξύλινο τρίχωμα ή δίσκο. τοποθετήστε στο τραπέζι και περιβάλετε με ψεύτικα φθινοπωρινά φύλλα και ένα διακοσμητικό βάζο σιρόπι σφενδάμου για να ολοκληρώσετε τη βινιέτα του γλυκού.
Συσκευάστε τέλεια τα πρόσθετα Αυτό σοφή ιδέα
Τα κουτιά σε στυλ αρτοποιίας διευκολύνουν τους επισκέπτες να μαζέψουν τυχόν υπολείμματα για να τα φέρουν στο σπίτι. Και χαρτόκουτα με διάφανη κορυφή ( Αγορά από το Amazon , 15 $ για 9) δώστε μια γεύση από τις νόστιμες λιχουδιές στο εσωτερικό. Για μια στοχαστική πινελιά, τοποθετήστε άδεια κουτιά στο τραπέζι των λιχουδιών σας και βάλτε από πάνω μια σπάτουλα για το κατάστημα δολαρίων και ένα κουπάτ για μπισκότα ως μια διασκεδαστική μπομπονιέρα.
Μια έκδοση αυτού του άρθρου εμφανίστηκε αρχικά στο έντυπο περιοδικό μας, Γυναικείος Κόσμος .
Για περισσότερες εμπνευσμένες ιδέες για πάρτι, δείτε αυτές τις ιστορίες:
Επαγγελματικές συμβουλές για να διοργανώσετε το καλύτερο πάρτι πίσω πόρτας + Το κόλπο που κρατά το φαγητό ζεστό για ώρες!
Party Planners: Εύκολες συμβουλές για τη δημιουργία μιας σανίδας βοσκής που θα εντυπωσιάσει το *σας* πλήθος
Ιδέες για πάρτι του Oktoberfest: Κορυφαίες συμβουλές από προγραμματιστές εκδηλώσεων + κέικ μπύρας που θα λατρέψει το πλήθος σας