Το Pyrex δεν είναι πλέον απόδειξη θερμικού σοκ που θα μπορούσε να θέσει κινδύνους για την ασφάλεια — 2025
Εάν είστε άπληστος φούρνος ή αρτοποιός, είστε κάτοχος Pyrex ή πέντε. Η Pyrex είναι μία από τις πιο δημοφιλείς μάρκες που σχετίζονται με μαγειρικά σκεύη. Είτε διαθέτετε Pyrex με τη μορφή γυαλιού, φλιτζάνια μέτρησης ή κατσαρόλα, πολλά και περισσότερα νοικοκυριά βασίζονται σε αυτήν την επωνυμία για οτιδήποτε βασίζεται σε τρόφιμα.
Η μάρκα υπάρχει εδώ και πάνω από 100 χρόνια και έχει καθιερωθεί ως οικιακή ανάγκη λόγω του υλικού της. Πολλοί από αυτούς είναι αρκετά ισχυροί για να αναλαμβάνουν κάθε είδους έντονη θερμότητα ή να χρησιμοποιούνται σε εργαστήρια. Αυτό που ίσως δεν συνειδητοποιούν οι καταναλωτές είναι ότι οποιαδήποτε προϊόντα Pyrex που κατασκευάστηκαν τα τελευταία 20 χρόνια περίπου έχουν κατασκευαστεί διαφορετικά από το αρχικό. Δεν είναι πλέον τόσο ανθεκτικά στις αλλαγές θερμοκρασίας.
πού είναι τα πρωτότυπα μικρά παιδιά
Το αρχικό υλικό που χρησιμοποιήθηκε κατά τα πρώτα 90 χρόνια της ιστορίας της Pyrex περιλαμβάνει αυτό του βοριοπυριτικού γυαλιού, γνωστό ως θερμικό σοκ. Αυτό δημιουργήθηκε έτσι ώστε το Pyrex να μπορεί να πάει κατευθείαν από τον καταψύκτη στο φούρνο και να επιστρέψει ξανά αν είναι απαραίτητο, και δεν θα σπάσει. Η Pyrex ήταν η επωνυμία για πολλά χρόνια λόγω αυτού του ανθεκτικού στη θερμότητα υλικού που δεν είχαν άλλες μάρκες.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η Pyrex άλλαξε σιωπηλά σε γυαλί σόδας-ασβέστη το 1998, το οποίο είναι ακόμα ανθεκτικό, αλλά σίγουρα δεν είναι ανθεκτικό σε θερμικά σοκ. Οι αναφορές εμφανίστηκαν σχετικά με αυτό το ζήτημα λόγω των καταναλωτών που κατέχουν προϊόντα Pyrex που γκρεμίστηκαν ή εξερράγη λόγω αλλαγών θερμοκρασίας.
μόδα από τη δεκαετία του ογδόντα
Η κατασκευή προφανώς άλλαξε λόγω μετατόπισης ιδιοκτησίας έναντι της αμερικανικής κατασκευής Prex. Υπάρχουν ακόμα προϊόντα Pyrex που κατασκευάζονται με το ίδιο βοριοπυριτικό γυαλί ανθεκτικό σε θερμικό σοκ στην Ευρώπη και στην πραγματικότητα μπορούν να είναι αγοράστηκε . Ο λόγος για τον οποίο αυτό είναι τόσο σημαντικό είναι ότι λόγω των αναφορών θραύσης και έκρηξης γυαλιού, θα μπορούσε να είναι ένας εξαιρετικά επικίνδυνος κίνδυνος για την ασφάλεια των ανθρώπων που συχνά μαγειρεύουν μεταξύ των διαφοροποιημένων θερμοκρασιών.
Εάν είστε βέβαιοι (ή ακόμα και αβέβαιοι) εάν το Pyrex σας είναι περίπου 20 ετών ή λιγότερο, ίσως θελήσετε να σκεφτείτε να ασκήσετε πιο προσεκτικό μαγείρεμα με το Pyrex σας. Επιπλέον, μπορείτε να δοκιμάσετε να αγοράσετε το γυαλί βοριοπυριτικού Pyrex από την Ευρώπη για να διασφαλίσετε την ασφάλειά σας.
Epicurious δημοσίευσε πρόσφατα τρόπους για να εξασκήσετε ασφαλές μαγείρεμα με το Pyrex σας, για να βεβαιωθείτε ότι δεν θρυμματίζεται ή δεν εκραγεί στο φούρνο σας. Οι τρόποι με τους οποίους μπορείτε να εξασκήσετε ασφαλές μαγείρεμα με το Pyrex παρατίθενται παρακάτω:
uno draw 4 κανόνας
- Μην βλέπετε ζεστό γυάλινο πιάτο απευθείας στο μεταλλικό μέρος της σόμπας σας
- Μην μαγειρεύετε ένα ξηρό πιάτο σε ένα γυάλινο ταψί
- Βεβαιωθείτε ότι όλα τα γάντια φούρνου είναι στεγνά πριν χειριστείτε το Pyrex
- Μην χρησιμοποιείτε γυάλινα σκεύη για να ξαναζέψετε ξηρά τρόφιμα στο φούρνο μικροκυμάτων
- Μην χρησιμοποιείτε γυάλινα σκεύη για να μαγειρέψετε πιάτα που απαιτούν υψηλή θερμότητα
- Εξετάστε τον κατάλληλο χρόνο ψύξης
Σας παρακαλούμε ΜΕΡΙΔΙΟ αυτό το άρθρο για τη διάδοση της ευαισθητοποίησης σχετικά με το Pyrex!