Το Southern Grandma είναι μια αίσθηση στο Διαδίκτυο με διάσημα μπισκότα 4 συστατικών — 2025
Η Pat Wilbanks, γιαγιά από το LaFayette της Γεωργίας, κατασκευάζει τα διάσημα μπισκότα 4 συστατικών της εδώ και δεκαετίες. Πρόσφατα μοιράστηκε την οικογένειά της συνταγή στα κοινωνικά μέσα και έχει γίνει αίσθηση στο Διαδίκτυο! Η γιαγιά Πατ δημοσίευσε για πρώτη φορά ένα σεμινάριο τριών μερών στο λογαριασμό της στο Facebook, αρχικά πυροβολήθηκε ως χάρη για την εγγονή του καλύτερου φίλου του Wilbanks.
«Ο φίλος μου είναι κάτω στο γηροκομείο και όταν ήταν στο σπίτι που ζούσε στο διαμέρισμά της, θα ανέβαινα και θα φτιάχνω μπισκότα για αυτήν και τον άντρα της», λέει ο Pat. ΣΗΜΕΡΑ Φαγητό . «Η νύφη μου είναι νοσοκόμα και για την Εθνική Ημέρα Νοσηλευτών, θα έκανα εκατοντάδες μπισκότα για νοσοκόμες . Την τελευταία φορά που μίλησα με τον φίλο μου, μου ζήτησε να στείλω τη συνταγή στην εγγονή της. '
alex και nicky από το full house τώρα
Η γιαγιά Pat ξέρει πραγματικά πώς να ψήνει!
https://www.facebook.com/pat.wilbanks.9/videos/2686496781674665/?t=0
Ωστόσο, υπήρχε μόνο ένα πρόβλημα να παρακωλύεται. « Δεν έχω χρησιμοποιήσει ποτέ μια συνταγή Παραδέχεται. Κάνει αυτά τα μπισκότα εδώ και αρκετά χρόνια, βλέποντας τα συστατικά και πόσο να το χρησιμοποιήσει. Έτσι, για να δημιουργήσει αυτό το βίντεο, κάλεσε τον εγγονό της Chris να τη βοηθήσει. Την βοήθησε να μετρήσει όλα τα συστατικά αυτού του ειδικού βίντεο και σιγουρεύτηκε να γράψει τη συνταγή.
ΣΧΕΤΙΖΟΜΑΙ ΜΕ: Έτσι μπορείτε να φτιάξετε ψωμί κατάθλιψης-φυστικοβούτυρου
Στο βίντεο, το οποίο βοήθησε επίσης ο εγγονός της να γυρίσει, μπορεί να δει την προετοιμασία των αφράτων, βουτυρικών μπισκότων στην τελειότητα. Το βίντεο έχει από τότε συγκεντρώσει πάνω από 62.000 προβολές σε όλο τον κόσμο με μερικά πολύ ενδιαφέροντα σχόλια από άτομα που παρακολουθούν στο σπίτι.
Έγινε ιογενής αρκετά γρήγορα
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=10222404661415051&set=p.10222404661415051&type=3&theater
«Μις Πατ είσαι θησαυρός !!» λέει ένα άτομο. Ένας άλλος λέει, 'Σας ευχαριστούμε που μοιραστήκατε τη συνταγή με όλους μας! Ένιωσα σαν να ήμουν στο σπίτι μαζί σου ενώ τα φτιάχνατε. Νομίζω ότι είσαι υπέροχος δάσκαλος και θα φτιάξω τα μπισκότα σου απόψε! '
Αρχικά, ο Pat δεν ήξερε τι εννοούσε το «viral», οπότε ο Chris έπρεπε να της το εξηγήσει. «Ο Κρις με τηλεφώνησε την επόμενη μέρα και είπε,« Νάνα σου Η συνταγή μπισκότων έγινε viral 'Και είπα,' Τι είναι αυτό; 'Είμαι τιμή και πολύ ευγνώμων', λέει.
Από πού προέρχεται η συνταγή
https://www.facebook.com/pat.wilbanks.9/videos/2686497121674631/
Ο Πατ λέει ότι έμαθε αυτόν τον τρόπο ψησίματος μπισκότων από τη γιαγιά του συζύγου της, μια γυναίκα που ονομάζεται Rose Hawkins. Γεννήθηκε το 1886. Ο Πατ ήταν 12 ετών όταν άρχισε να μαθαίνει πώς να ψήνει μπισκότα. Η μητέρα του Pat πέθανε όταν ήταν μόλις 11 ετών, οπότε έπρεπε να αναλάβει τις δεξιότητες μαγειρικής και ψησίματος βοηθήστε να ταΐσετε την οικογένειά της . Θυμάται ότι το παιδικό της σπίτι στο Τενεσί δεν είχε τρεχούμενο νερό και έκανε το μαγείρεμα του σε μια ξύλινη σόμπα.
Την ίδια μέρα, η συνταγή τους αποτελείται από λαρδί, αλεύρι και βουτυρόγαλα από την αγελάδα της οικογένειας. Γρήγορα προωθήστε μέχρι σήμερα, η συνταγή έχει εκσυγχρονίστηκε λίγο . Αυτό περιλαμβάνει τη χρήση του Crisco αντί του λαρδιού και τη χρήση αλευριού από αυτοκόλλητο White Lily. Ο Pat προτιμά επίσης να χρησιμοποιήσει έναν συγκεκριμένο τύπο βουτυρογάλακτος τώρα που τα παντοπωλεία είναι γεμάτα με τόσες πολλές διαφορετικές επιλογές.
Πώς να ακολουθήσετε τη συνταγή της και να φτιάξετε τα διάσημα μπισκότα της
Ψημένα μπισκότα / Flickr
Θέλετε να μάθετε πώς να κάνετε το Grandma Pat's νόστιμο μπισκότα ; Συνέχισε να διαβάζεις!
Συστατικά
- 1 1/2 φλιτζάνι αλεύρι που ανεβαίνει, συν 1/3 φλιτζάνι για ξεσκόνισμα
- 1/3 φλιτζάνι Crisco
- 1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα (λίγο λιγότερο είναι εντάξει, σύμφωνα με τον Wilbanks)
- 2 1/2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, λιωμένο (μην χρησιμοποιείτε μαργαρίνη)
Βήματα
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 425 F.
- Συνδυάστε το αλεύρι, το Crisco και το βουτυρόγαλα σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης. Ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστεί καλά, ρίχνοντας το λίπος στο αλεύρι και το βουτυρόγαλα.
- Αλεύρι ένα ταψί, στη συνέχεια ρίχνουμε τη ζύμη στο ταψί και ζυμώνουμε μαζί. Χτυπήστε το σε πάχος περίπου 3/4-ιντσών.
- Με ένα κόπτη μπισκότων, φτιάξτε 8 ομοιόμορφους γύρους μπισκότων και προσθέστε τους σε ένα ξεχωριστό φύλλο ψησίματος. Κουτάλι λιωμένο βούτυρο πάνω από κάθε μπισκότο.
- Ψήστε τα μπισκότα για περίπου 13 λεπτά. Αν προτιμάτε μια πιο χρυσή-καφέ κορυφή, ψήστε τα μπισκότα για 2-3 επιπλέον λεπτά.
- Αφαιρέστε τα μπισκότα από το φούρνο και απολαύστε όσο είναι ακόμα ζεστό… με περισσότερο βούτυρο, φυσικά!
παιδιά της diana ross
Κάντε κλικ για το επόμενο άρθρο