Αυτός ο καφές μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος, να αποτρέψετε τη νόσο του Αλτσχάιμερ και να ενισχύσετε την ενέργεια — 2024
Γνωρίζουμε ότι ο αγαπημένος μας καφές ή τσάι μπορεί να έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Τώρα, υπάρχει μια νέα (πολύ) νόστιμη παρασκευή που κερδίζει δημοτικότητα που είναι κάπως ένας συνδυασμός μεταξύ των δύο και παρέχει αρκετά δικά της προνόμια. Γνωστό ως cascara, παρέχει ενεργειακή ώθηση ενώ παράλληλα προστατεύει τον εγκέφαλό μας καθώς γερνάμε και μας βοηθά να χάσουμε βάρος.
Τι είναι το κέλυφος;
Το Cascara αποκαλείται μερικές φορές τσάι από κεράσι, επειδή παρασκευάζεται από το φλοιό των φρούτων που περιβάλλουν τους κόκκους καφέ και παρασκευάζεται παρόμοια με το τσάι. Έχει πιο ελαφριά, πιο λουλουδάτη γεύση από τον παραδοσιακό καφέ. Σύμφωνα με NPR , μια πέμπτης γενιάς καλλιεργητής καφέ από το Ελ Σαλβαδόρ, ονόματι Aida Batlle, είναι υπεύθυνη για τη δημιουργία της καινοτόμου περιστροφής σε ένα κανονικό φλιτζάνι joe. Ενώ λάμβανε δείγμα καφέ σε μια εκδήλωση στις αρχές της δεκαετίας του 2000, παρατήρησε ένα άρωμα ιβίσκου στο δωμάτιο όπου είχαν πεταχτεί φλοιοί από πρόσφατα αλεσμένο καφέ.
Το διάλεξα, το καθάρισα και μετά το έβαλα σε ζεστό νερό για να δω πώς ήταν, είπε. Τότε τηλεφώνησα στους πελάτες μου εκείνη τη στιγμή και είπα, «Θεέ μου, πρέπει να το δοκιμάσεις αυτό». Ο Batlle αποφάσισε να το ονομάσει cascara από την ισπανική λέξη που σημαίνει τη φλούδα ή τη φλούδα ενός φρούτου. Αυτό το μέρος του καφέ συνήθως απορρίπτεται ή κομποστοποιείται, αλλά τώρα έχει γίνει το δικό του νόστιμο ποτό! Ίσως το έχετε εντοπίσει ακόμη και στο μενού του τοπικού σας χώρου Starbucks .
που είναι cindy brady
Οφέλη για την υγεία του Cascara
Πρώτον, μην συγχέετε αυτό το ρόφημα με τσάγια και συμπληρώματα που ονομάζονται ιερό κέλυφος . Αυτά είναι φτιαγμένα από φλοιό δέντρων στην οικογένεια rhamnus purshiana και έχουν καθαρτική δράση δηλαδή δεν αναγνωρίζεται ως ασφαλής ή αποτελεσματική για χρήση χωρίς ιατρική συνταγή. Σίγουρα δεν είναι κάτι που θέλετε να ετοιμάσετε για μια πρωινή παραλαβή.
Η Cascara που παρασκευάζεται από φλούδες καφέ, ωστόσο, είναι γεμάτη με αντιοξειδωτικά που μελέτες έχουν βρει ότι είναι χρήσιμα για την απώλεια λίγων κιλών. Συγκεκριμένα, έχει άφθονες ποσότητες χλωρογενικού οξέος. Σε μια μελέτη , οι ερευνητές ισχυρίστηκαν ότι οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν καφέ εμπλουτισμένο με το οξύ είχαν σημαντική μείωση στο συνολικό βάρος και στο λίπος στην κοιλιά. Ένα άλλο πριόνι πολλά υποσχόμενα αποτελέσματα για την πρόληψη της αύξησης βάρους και λίπους στην πρώτη θέση. Αυτό μπορεί να οφείλεται στο ότι προάγει τη διάσπαση των λιποκυττάρων, όπως περιγράφεται στο ακόμα άλλη μελέτη .
Εάν το αδυνάτισμα δεν είναι αρκετό για να σας πείσει, η κασκάρα έχει επίσης αποδειχθεί ότι αυξάνει τα επίπεδα κάτι που ονομάζεται νευροτροφικός παράγοντας που προέρχεται από τον εγκέφαλο (BDNF) , που προάγει την ανάπτυξη και την προστασία των κυττάρων στον εγκέφαλό μας. Οι ασθενείς με Αλτσχάιμερ συχνά έχουν χαμηλότερα επίπεδα BDNF , επομένως η εύρεση εύκολων τρόπων για να λάβετε περισσότερο από αυτό θα μπορούσε να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης της νόσου.
Όλα αυτά έρχονται επίσης με μια απολαυστική λουλουδάτη γεύση και ώθηση καφεΐνης που δεν είναι τόσο υψηλή όσο ο κανονικός καφές, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τυχόν νευρικότητα. Μπορείτε να βρείτε ακόμη και cascara σε τοπικά παντοπωλεία ( Αγορά στη Walmart, 19,95 $ ) ή διαδικτυακά ( Αγορά στο Amazon, 9,99 $ ). Φτιάξτε το σαν τσάι με χαλαρά φύλλα με έγχυμα ( Αγορά στο Amazon, 5,19 $ ) και απολαύστε το ζεστό ή παγωμένο για μια δροσιστική, υγιεινή γουλιά.
Το Woman’s World στοχεύει να διαθέτει μόνο τα καλύτερα προϊόντα και υπηρεσίες. Ενημερώνουμε όταν είναι δυνατόν, αλλά οι προσφορές λήγουν και οι τιμές μπορεί να αλλάξουν. Εάν αγοράσετε κάτι μέσω ενός από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε μια προμήθεια. Ερωτήσεις; Επικοινωνήστε μαζί μας στο shop@womansworld.com .