Αυτή η τροφή έχει ακόμη περισσότερο ασβέστιο από ένα ποτήρι γάλα για να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα οστά σας γερά καθώς μεγαλώνετε — 2025
Οι γονείς μας ήταν σίγουρα σε κάτι όταν μας ενθάρρυναν να πίνουμε άφθονο γάλα για πιο δυνατά οστά ως παιδιά. Ωστόσο, τώρα που μεγαλώσαμε πρέπει να βρούμε άλλους τρόπους για να βάλουμε περισσότερο ασβέστιο και βιταμίνη D στη διατροφή μας για να αποφύγουμε την απώλεια οστικής μάζας ή πυκνότητας, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε κατάγματα. Λοιπόν, θα εκπλαγείτε αν μάθετε ότι υπάρχει ένα τρόφιμο που είναι υψηλότερο σε ασβέστιο από το γάλα και μπορεί να βρίσκεται στο ντουλάπι σας αυτή τη στιγμή: οι σαρδέλες!
Πόσο ασβέστιο υπάρχει στη σαρδέλα;
Μιλήσαμε με διάσημο σεφ και πιστοποιημένο διατροφολόγο Serena Poon, CN, CHC, CHN , για να μάθετε περισσότερα για το πώς οι σαρδέλες είναι μια εξαιρετική πηγή αυτού του ορυκτού που προστατεύει τα οστά που γερνούν. Πρώτον, αναφέρει ότι οι γυναίκες άνω των 50 ετών θα πρέπει να καταναλώνουν 1.200 mg ασβεστίου την ημέρα για να διατηρήσουν τα οστά τους γερά και να βοηθήσουν στην πρόληψη της οστεοπόρωσης.
που είναι κόρη tippi hedrens
Ο Poon έκανε επίσης μια απλή σύγκριση του πόσο ασβέστιο α3,75 ουγγιάΤο κουτί σαρδέλας περιέχει έναντι ενός ποτηριού οκτώ ουγγιών πλήρες γάλα. Ένα κουτί σαρδέλας 3,75 ουγκιών περιέχει περίπου 350 mg ασβεστίου (περίπου το 29 τοις εκατό της συνιστώμενης πρόσληψης για μια γυναίκα άνω των 50 ετών). Ενώ, σημειώνει ότι ένα φλιτζάνι πλήρες γάλα περιέχει περίπου 276 mg ασβεστίου (περίπου το 23 τοις εκατό της συνιστώμενης πρόσληψης για μια γυναίκα άνω των 50 ετών).
Τα οφέλη του ασβεστίου στη σαρδέλα
Η περιεκτικότητα σε ασβέστιο στις σαρδέλες προστατεύει πολύ τα οστά σας καθώς μεγαλώνετε. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Osteoporosis Συνδέεται η συχνά κατανάλωσή τους με χαμηλότερο κίνδυνο καταγμάτων ισχίου με την πάροδο του χρόνου, επειδή το ασβέστιο και τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα λειτουργούν για την αποκατάσταση του μεταβολισμού των οστών. Αυτό είναι το κλειδί για τη διατήρηση της υγείας δομή των οστών όσο μεγαλώνουμε. Επιπλέον, το Εθνικό Συμβούλιο Γαλακτοκομίας έχει αναγνωρίσει τις σαρδέλες ως πλούσια πηγή ασβεστίου, καθιστώντας την ξεκάθαρο νικητή όσον αφορά τις διατροφικές σας συνήθειες, αν δεν το έχετε κάνει ήδη!
Σχετίζεται με: Οι καλύτεροι φυσικοί τρόποι του γιατρού για την ενίσχυση των οστών ώστε να αποφύγετε τα φάρμακα για την οστεοπόρωση
Ενώ έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο, ο Poon προτείνει να τα καταναλώνετε ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής, καθώς η γεύση του ψαριού θα ήταν απίστευτη αν τρώτε πολλά κουτάκια σε μια μέρα. ο Αμερικανική Ένωση Καρδιάς ενθαρρύνει όλους να τρώνε μια μερίδα 3,5 ουγκιών λιπαρό ψάρι δύο φορές την εβδομάδα, που είναι λίγο λιγότερο από ένα κουτί σαρδέλας 3,75 ουγκιών ( Αγορά στη Walmart, 3,75 $ ).
wham o παιχνίδια εταιρείας
Περισσότεροι τρόποι για να αυξήσετε την πρόσληψη ασβεστίου
Οι σαρδέλες φτιάχνουν ένα νόστιμο σνακ μόνες τους, πάνω από ένα κομμάτι τοστ ή τοποθετούνται σε ένα κράκερ με μουστάρδα. Επίσης, μπορείτε να τα ρίξετε στο αγαπημένο σας πιάτα ζυμαρικών ή συνταγές για σαλάτες . Εάν δεν είστε λάτρης της σαρδέλας ή των γαλακτοκομικών γενικά, ο Poon μοιράζεται μερικές άλλες νόστιμες επιλογές για να χορτάσετε με ασβέστιο:
- Ένα φλιτζάνι λάχανο περιέχει λίγο περισσότερο από 90 mg ασβεστίου (το λάχανο είναι μια τροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε οξαλικά, το σπανάκι περιέχει οξαλικά, τα οποία εμποδίζουν την απορρόφηση του ασβεστίου).
- Ένα φλιτζάνι ψημένα φασόλια περιέχει περίπου 125 mg ασβεστίου.
- Ένα φλιτζάνι σπόροι κολοκύθας περιέχει περίπου 95 mg ασβεστίου.
- Το 1/2 ενός δοχείου τόφου περιέχει περίπου 120 mg ασβεστίου.
- Ένα φλιτζάνι μαγειρεμένο μπρόκολο (επίσης τροφή χαμηλής περιεκτικότητας σε οξαλικά) περιέχει περίπου 62 mg ασβεστίου.
Για τα μέγιστα οφέλη από αυτό το μέταλλο, συνιστά επίσης τη λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης D για να βοηθήσετε ενισχύουν την απορρόφηση ασβεστίου στο σώμα. Αυτό θα διασφαλίσει επίσης ότι υπάρχει αρκετό ασβέστιο στα οστά σας για να αποφύγετε μυϊκές κράμπες και σπασμούς. Έχουμε μια λίστα με τα καλύτερα συμπληρώματα βιταμίνης D για να κάνουμε παιχνιδάκι την εύρεση του σωστού, αλλά πάντα συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε ένα νέο συμπλήρωμα.
Το Woman’s World στοχεύει να διαθέτει μόνο τα καλύτερα προϊόντα και υπηρεσίες. Ενημερώνουμε όταν είναι δυνατόν, αλλά οι προσφορές λήγουν και οι τιμές μπορεί να αλλάξουν. Εάν αγοράσετε κάτι μέσω ενός από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε μια προμήθεια. Ερωτήσεις; Επικοινωνήστε μαζί μας στο shop@womansworld.com .