Η Wild Diet μπορεί να είναι μια τέλεια επιλογή για όποιον θέλει να χάσει μερικά κιλά, αλλά δεν θέλει να εγκαταλείψει το αγαπημένο του τυρί ή σοκολάτα. Η ιδέα πίσω από αυτό είναι απλή: Σταματήστε να μετράτε θερμίδες και αντ' αυτού επικεντρωθείτε σε ποιοτικά, υγιεινά, βιολογικά τρόφιμα για να βοηθήσετε να εκπαιδεύσετε ξανά το σώμα σας να καίει λίπος αντί για ζάχαρη.
Ο Abel James, εκπαιδευτής διασημοτήτων και οικοδεσπότης ενός βραβευμένου podcast, Άνθρωπος που καίει λίπος , είναι ο συγγραφέας και δημιουργός του The Wild Diet: Go Beyond Paleo για να κάψετε λίπος, να νικήσετε τη λαχτάρα και να χάσετε 20 κιλά σε 40 ημέρες ( 14,61 $, Amazon ). Ο Τζέιμς το στήριξε στη δική του επιτυχία στην απώλεια βάρους που υπόσχεται πραγματικό φαγητό, πραγματικά αποτελέσματα και οι καλοφαγάδες έχουν τρελαθεί για το πρόγραμμα γευμάτων.
Η Wild Diet εστιάζει κυρίως σε πηγές τροφίμων υψηλής ποιότητας όπως φρέσκα, απλά, ολόκληρα τρόφιμα και απαγορεύει τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τη σόγια, τα καλαμποκέλαια, τα MSG, τα δημητριακά, την επεξεργασμένη ζάχαρη και άλλους επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Είναι ένας τύπος κετογονικής δίαιτας που στοχεύει να επιτρέψει την κέτωση (καύση αποθηκευμένων λιπών για ενέργεια) εξαλείφοντας τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες.
Εάν πιστεύετε ότι είναι καιρός να αλλάξετε νοοτροπία όσον αφορά το φαγητό ή τη δίαιτα, η Άγρια Δίαιτα μπορεί να σας δώσει αυτή την ώθηση που χρειαζόσασταν. Μέρος της Άγριας Διατροφής περιλαμβάνει την ψυχολογική πτυχή του φαγητού, λέει Luiza Petre, MD , πιστοποιημένος από το διοικητικό συμβούλιο καρδιολόγος και ειδικός στη διαχείριση βάρους.. Ενσωματώνει συμβουλές όπως η προσεκτική διατροφή — με άλλα λόγια «Τρώτε όταν πεινάτε» και «Ακούστε το σώμα σας».
Αλλά για τους περισσότερους ανθρώπους, το κύριο πλεονέκτημα της Wild Diet είναι ότι δεν χρειάζεται να εγκαταλείψετε τις αγαπημένες σας λιχουδιές όπως παγωτό, μπέικον, αυγά και μπριζόλα. Στην πραγματικότητα, ενθαρρύνει τους ανθρώπους να τρώνε αυτές τις τροφές, επειδή είναι πηγές λίπους υψηλής ποιότητας. Αλλά ορισμένοι ειδικοί επισημαίνουν ότι αυτός ο κανόνας μπορεί να είναι παραπλανητικός. Προφανώς, δεν μπορείτε να φάτε αυτά τα πράγματα σε απεριόριστες ποσότητες. πρέπει να προσέχετε το μέγεθος της μερίδας και να τρώτε μόνο όταν πεινάτε.
Αλλά όταν ακολουθείται σωστά, δεν υπάρχει αμφιβολία ότι η Wild Diet δεν θα ήταν αποτελεσματική για τους περισσότερους ανθρώπους. Η μείωση των απλών υδατανθράκων και των σακχάρων έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την όρεξη και μπορεί να είναι χρήσιμη για τη μακροπρόθεσμη απώλεια βάρους, λέει ο εγγεγραμμένος διαιτολόγος διατροφολόγος Ρωτήστε τον B. Freirich . Η εστίαση στο να τρώτε όταν πεινάτε και να σταματάτε όταν είστε χορτάτοι είναι μια υγιεινή προσέγγιση στις διατροφικές επιλογές. Η συμπερίληψη περισσότερων φρέσκων, ολόκληρων, βιολογικών τροφίμων είναι μια υγιεινή επιλογή για όλους.
Ο Freirich επισημαίνει επίσης ότι η παρακολούθηση της λίστας τροφίμων Wild Diet μπορεί να απαιτεί περισσότερο χρόνο, προσπάθεια και χρήματα από άλλα σχέδια διατροφής. Ενώ θα χρειαστεί να αφιερώσετε περισσότερο χρόνο στο μαγείρεμα και την προετοιμασία των δικών σας φαγητών, καθώς η εύρεση κατάλληλων επιλογών μπορεί να είναι δύσκολη, η αγορά εξωτερικών τροφίμων δεν είναι πάντα η πιο οικονομική επιλογή. Ωστόσο, το φαγητό έξω με φίλους μπορεί να γίνει δύσκολο, καθώς δεν προσφέρουν όλα τα εστιατόρια πρωτεΐνες που εκτρέφονται από βοσκότοπους ή άγριες ζωικές πρωτεΐνες.
Για να σας βοηθήσουμε να αποφασίσετε εάν το πρόγραμμα γεύματος Wild Diet θα μπορούσε να λειτουργήσει για εσάς, είναι σημαντικό να κατανοήσετε τι θα φάτε. Δείτε πώς μπορεί να μοιάζει μια τυπική μέρα με συνταγές Wild Diet.
Δείγμα Σχέδιο Γεύματος Άγριας Διατροφής
Πρωινό: Τέλειο μπέικον και αυγά Sunny-Side Up
(Φωτογραφία: Getty Images)
- Μπέικον χοιρινό που εκτρέφεται στο βοσκότοπο
- Αυγά
- Βούτυρο που τρέφεται με χόρτο
Σύμφωνα με την Wild Diet, καλής ποιότητας ζωικά προϊόντα είναι εκείνα που δεν περιέχουν ορμόνες, αντιβιοτικά και χημικά πρόσθετα, όπως το χοιρινό μπέικον που εκτρέφεται σε βοσκότοπους.
Μεσημεριανό: Nori Wraps
(Φωτογραφία: Getty Images)
- Υπολείμματα κρεάτων ή καπνιστού σολομού
- Ψητά φύκια
- Κατσικίσιο τυρί ή αβοκάντο
- Λαχανικά κομμένα σε λεπτές φέτες
Πολλές από τις συνταγές της Wild Diet περιλαμβάνουν το αβοκάντο (παρόλο που είναι πλούσιο σε λιπαρά και επομένως υψηλό σε θερμίδες) επειδή είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και θεωρείται καλό μονοακόρεστο λίπος. Σύμφωνα με την Αμερικανική Ένωση Καρδιάς , τα μονοακόρεστα λιπαρά βοηθούν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και της LDL (κακής χοληστερόλης).
Βραδινό: Παρμεζάνα κοτόπουλου
(Φωτογραφία: Getty Images)
Κλείσιμο καταστημάτων δέντρων δολαρίων
- Αλεύρι αμυγδάλου ή αλεύρι καρύδας
- Σκόνη κρεμμυδιού
- Σκόνη σκόρδου
- κόκκινες νιφάδες πιπεριού
- Αλας
- Μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, χωρίς πέτσα
- Βούτυρο που τρέφεται με χόρτο
- Βιολογική σάλτσα ντομάτας (χωρίς ζάχαρη)
- Τυρί μοτσαρέλα
- Βιολογικά ανάμεικτα χόρτα
- Βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και βαλσάμικο ξύδι
Το πρόγραμμα γευμάτων Wild Diet συνιστά την αγορά βιολογικών τροφίμων όποτε είναι δυνατόν, επειδή τείνουν να έχουν μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία από τα μη βιολογικά ισοδύναμα. Μια μετα-ανάλυση που δημοσιεύτηκε στο British Journal of Nutrition έδειξε ότι τα βιολογικά γαλακτοκομικά και το κρέας ήταν 50% υψηλότερα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και είχαν καλύτερη ισορροπία μεταξύ ωμέγα-3 και ωμέγα-6 σε σχέση με τα μη βιολογικά γαλακτοκομικά και το κρέας.
Σνακ: Σπιτικά ψητά παξιμάδια
(Φωτογραφία: Getty Images)
- Αμύγδαλα, κάσιους και καρύδια Βραζιλίας
Το σελήνιο είναι ζωτικής σημασίας για τη βελτίωση πολλών σωματικών λειτουργιών, από τη σταθεροποίηση της διάθεσης έως την καταπολέμηση της φλεγμονής, και οι ξηροί καρποί Βραζιλίας περιέχουν την υψηλότερη πηγή σεληνίου στον κόσμο. Μάλιστα, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Έρευνα βιολογικών ιχνοστοιχείων , μόνο ένα καρύδι Βραζιλίας την ημέρα μπορεί να βελτιώσει τις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές αποκρίσεις στο σώμα.
Αναψυκτικά
- Καφές χωρίς ζάχαρη
- Τσάι χωρίς ζάχαρη
- Σέλτζερ
Η Wild Diet απαγορεύει τους χυμούς φρούτων και τα αθλητικά ποτά, αλλά σας επιτρέπει να πίνετε όσο περισσότερο καφέ, τσάι και σέλτζερ χωρίς ζάχαρη θέλετε. Συνιστά επίσης να πίνετε οκτώ 8 ουγκιές. ποτήρια φιλτραρισμένο νερό την ημέρα.
Επιδόρπιο: Το απόλυτο Cheesecake σοκολάτας
(Φωτογραφία: Getty Images)
- Βιολογικό αλεύρι καρύδας
- Αλεύρι αμυγδάλου ασπρισμένο
- Γεύμα λιναρόσπορου
- Κανέλα
- θαλασσινό αλάτι
- Εκχύλισμα βανίλιας
- Βιολογικό λάδι καρύδας, λιωμένο
- Βιολογικό γάλα καρύδας, χωρίς ζάχαρη, πλήρες σε λιπαρά
- Καθαρό σιρόπι σφενδάμου
- Ξινή κρέμα με χόρτο ή απλό ελληνικό γιαούρτι
- Παχιά κρέμα που τρέφεται με χόρτο
- Βιολογικό τυρί κρέμα
- Βιολογική ζάχαρη φοίνικα καρύδας
- Αυγά που εκτρέφονται σε βοσκότοπους
- Βούτυρο που τρέφεται με χόρτο
- Τσιπς μαύρης σοκολάτας
Η Wild Diet επιτρέπει φυσικά σάκχαρα όπως το σιρόπι σφενδάμου και τη ζάχαρη καρύδας. Τα φυσικά σάκχαρα είναι γεμάτα με φυτικές ίνες, νερό, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα, ενώ η ραφιναρισμένη (επεξεργασμένη) ζάχαρη είναι συνήθως ένας συνδυασμός γλυκόζης και φρουκτόζης και δεν έχει θρεπτική αξία.
Όταν κοιτάξετε τη λίστα τροφίμων Wild Diet για αυτές τις συνταγές, θα δείτε ένα κοινό νήμα: βιολογικά, πλούσια σε θρεπτικά συστατικά προϊόντα χωρίς τίποτα επεξεργασμένο.
Δείγμα λίστας αγορών Wild Diet
Πριν ξεκινήσετε την Άγρια Δίαιτα, ελέγξτε πρώτα με το γιατρό σας ότι είναι μια ασφαλής και υγιεινή επιλογή για εσάς. Εάν λάβετε το πράσινο φως, θα θέλετε να είστε σίγουροι ότι έχετε αυτά τα κοινά συστατικά στο σπίτι, ώστε να μπορείτε να ετοιμάζετε συνταγές γρήγορα και εύκολα (και χωρίς να χρειάζεται να επιστρέψετε στο κατάστημα).
- Καρύδα (αλεύρι καρύδας, λάδι καρύδας, γάλα καρύδας, βούτυρο καρύδας, τριμμένη καρύδα)
- Σοκολάτα (σκόνη κακάο, μύτες κακάο, κομματάκια σοκολάτας)
- Κονσερβοποιημένα τρόφιμα (άγριος σολομός, βιολογική κολοκύθα - η κολοκύθα περιέχει κάλιο και βιταμίνη C για την καρδιά)
- Ωμοί ξηροί καρποί και σπόροι (αμύγδαλα, κάσιους, καρύδια Βραζιλίας, φουντούκια, καρύδια, πεκάν, μακαντάμια, κολοκυθόσποροι, ηλιόσποροι - οι ηλιόσποροι είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε και βιταμίνης Β6 και περιέχουν φυτοστερόλες για υγιή χοληστερόλη)
- Τσιπς Kale, κράκερ, φύκια, nori
- Βούτυρα ξηρών καρπών και σπόρων (βούτυρο αμυγδάλου, βούτυρο κάσιους, βούτυρο ηλιόσπορου)
- Ξίδι και καρυκεύματα (μηλόξυδο, μουστάρδα, υγρά αμινοξέα)
- Μπαχαρικά
- Baking (ζάχαρη φοίνικα καρύδας, σιρόπι σφενδάμου, σκέτη στέβια, αλεύρι καρύδας, αλεύρι αμυγδάλου, αλεσμένο λιναρόσπορο)
Περισσότερα από Γυναικείος Κόσμος
Διατηρήστε την απώλεια βάρους σας ενεργοποιώντας την ορμόνη «Stay-Slim».
4 υγιή λίπη που μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος, να αποφύγετε τον διαβήτη και να σταματήσετε την καρδιακή νόσο
Αποφύγετε την αύξηση βάρους στη μέση ηλικία με 5 απλά βήματα