Διατροφολόγος: Η ρεσβερατρόλη έχει μια άνευ προηγουμένου υπόσχεση για τον έλεγχο του βάρους - Πόσο πρέπει να ωφεληθείτε — 2024
Τα συμπληρώματα ρεσβερατρόλης - ένα αντιοξειδωτικό στο κρασί, το κακάο και τα μούρα - υπάρχουν εδώ και χρόνια και οι γυναίκες έχουν αναφέρει εδώ και καιρό ότι βοηθούν στο αδυνάτισμα πιο εύκολο. Αλλά τώρα, η πρωτοποριακή τεχνολογία τα έχει κάνει τόσο πολύ καλύτερα που περισσότερες από 100 μελέτες βρίσκονται σε εξέλιξη για τις νέες εκδόσεις. Εξετάζοντας τη μέχρι τώρα έρευνα, η ρεσβερατρόλη έχει πρωτοφανή υπόσχεση για να βοηθήσει τους ανθρώπους να ελέγξουν το βάρος τους, σημειώνει James Smoliga, PhD , ειδικός σε θέματα διατροφής στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Tufts. Αν θέλετε να μειώσετε εύκολα, συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε πώς μπορείτε να επωφεληθείτε από τα οφέλη της ρεσβερατρόλης για την απώλεια βάρους.
Τι είναι η ρεσβερατρόλη;
Η ρεσβερατρόλη είναι μια φυσική ένωση που μπορείτε να βρείτε σε τρόφιμα όπως τα κόκκινα σταφύλια και τα φιστίκια. Ενώ μπορείτε να πάρετε μια δόση από ένα ποτήρι κρασί, τα οφέλη για την υγεία εμφανίζονται σε υψηλότερες συγκεντρώσεις που λαμβάνετε από ένα συμπλήρωμα.
Η ρεσβερατρόλη κάνει πολλά καλά πράγματα μέσα μας. Για παράδειγμα, η έρευνα του Εθνικού Ινστιτούτου Υγείας βρήκε το αντιοξειδωτικό καταπραΰνει τη φλεγμονή που μειώνει την υγεία και βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης. Πολλά πανεπιστημιακά τεστ δείχνουν ότι προστατεύει τον εγκέφαλο και τη μνήμη μας. Εν τω μεταξύ, μια ομάδα του Πανεπιστημίου του Τέξας ανακάλυψε ότι μπλοκάρει τα ένζυμα που βλάπτουν τα κύτταρα, μειώνοντας τον κίνδυνο καρδιακής νόσου και Καρκίνος . Και αυτό είναι μόνο για αρχή. (Κάντε κλικ για να μάθετε πώς μπορεί να σας βοηθήσει η ρεσβερατρόλη αποφύγετε τα φάρμακα για την οστεοπόρωση , καθώς και άλλες συμβουλές για την υγεία των οστών.)
Artemidovna/Getty
Πώς η ρεσβερατρόλη ενισχύει την απώλεια βάρους
Ο ενθουσιασμός για την απώλεια βάρους ρεσβερατρόλη ξεκίνησε για πρώτη φορά αφού μια διάσημη μελέτη του Χάρβαρντ διαπίστωσε ότι το αντιοξειδωτικό βοήθησε αντιστρέψτε τις επιπτώσεις της υπερφαγίας ανάμεσα σε χοντρά ποντίκια. Τα κύτταρά τους μετέτρεψαν ξαφνικά περισσότερη τροφή σε ενέργεια. Επιπλέον, το σάκχαρο και η ινσουλίνη στο αίμα τους βελτιώθηκαν δραματικά και συνέχισαν να ζουν μακρά, υγιή ζωή.
Howdy doody clarabell κλόουν
Οι επιστήμονες σε όλο τον κόσμο προσπαθούν να εξηγήσουν αυτά τα ευρήματα απώλειας βάρους ρεσβερατρόλης από τότε. Οι υποδείξεις και οι θεωρίες αφθονούν, αλλά οι πρόσφατες δοκιμές επικεντρώθηκαν σε ωφέλιμα βακτήρια που ζουν στο πεπτικό μας σύστημα και πυροδοτούν τα πάντα, από τη μειωμένη πείνα έως τον ταχύτερο μεταβολισμό. Οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Αλμπέρτα έχουν τώρα στοιχεία ότι η ρεσβερατρόλη διεγείρει ένα σημαντικό αύξηση των στελεχών αδυνατίσματος αυτών των βακτηρίων . Και αυτό είναι μεγάλη υπόθεση, καθώς τα άφθονα βακτήρια αδυνατίσματος είναι συχνά ο μόνος παράγοντας που ξεχωρίζει έναν φυσικά αδύνατο άτομο από έναν βαρύ, σύμφωνα με Δίαιτα A-List συγγραφέας και υποστηρικτής της ρεσβερατρόλης Fred Pescatore, MD . (Κάντε κλικ για να μάθετε γιατί συνιστά επίσης ο Δρ. Pescatore αυγά για απώλεια βάρους .)
Υπάρχουν και άλλα: Μελέτες δείχνουν ότι η ρεσβερατρόλη ενισχύει την ικανότητα των μυών σας να απορροφούν γλυκόζη από τα τρόφιμα. Αυτό σημαίνει ότι περισσότερες θερμίδες πηγαίνουν στους μύες και λιγότερες στα λιπώδη κύτταρα, λέει ο Smoliga. Έτσι, η ενέργεια αυξάνεται καθώς τα αποθέματα λίπους συρρικνώνονται και η ρεσβερατρόλη συνεχίζει να αποδίδει: πειράματα του Πανεπιστημίου της Τζόρτζια διαπίστωσαν ότι η θεραπεία των λιποκυττάρων με ρεσβερατρόλη μειώνει την ικανότητα των κυττάρων να αποθηκεύουν λίπος κατά σχεδόν 80% και τα αναγκάζει να αποσυντεθούν εντελώς με υψηλότερο ρυθμό από τον κανονικό.
Πόση ρεσβερατρόλη να πάρετε για απώλεια βάρους
Οι περισσότεροι ειδικοί συνιστούν μια δόση από 150 έως 250 mg. ρεσβερατρόλης την ημέρα — πολύ περισσότερο από ό,τι μπορείτε να πάρετε από το φαγητό. (Το κόκκινο κρασί είναι η πιο πλούσια πηγή, με όχι περισσότερα από 13 mg ανά φιάλη.) Επιλέξτε ένα συμπλήρωμα με ετικέτα μεταφρ -ρεσβερατρόλη, η πιο ισχυρή μορφή.
Μια εξαιρετική επιλογή που ενισχύει το αποτέλεσμα: Η έρευνα δείχνει ότι η ρεσβερατρόλη λειτουργεί ακόμα καλύτερα όταν συνδυάζεται με άλλα αντιοξειδωτικά, λέει ο Smoliga. Απολαύστε λοιπόν μια διατροφή πλούσια σε φυτικές τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά –ακόμα και το ποπ κορν και τα κρύα δημητριακά πρωινού είναι εξαιρετικές πηγές– και σκεφτείτε ένα πολυ-αντιοξειδωτικό συμπλήρωμα. Προσθέτει ο Dr. Pescatore: Είναι τόσο εύκολο πράγμα και τα οφέλη είναι συχνά εκπληκτικά!
Ιστορία επιτυχίας απώλειας βάρους ρεσβερατρόλης: Shelli Appelbaum, 48
Λάτρης του φαγητού Shelli Appelbaum παλεύει με τα εφεδρικά κιλά από όσο θυμάται. Ονομάστε το πρόγραμμα, το έκανα, γελάει η σύμβουλος καθοδήγησης στη Φλόριντα, 48. Έτσι, όταν άκουσε για τη ρεσβερατρόλη, έκανα κάποια έρευνα. Φαινόταν ασφαλές και φυσικό και κατάλαβα γιατί όχι; Παρήγγειλε συμπληρώματα και άρχισε να παίρνει 250 mg. καθημερινά.
Είχα ό,τι υγιεινό φαγητό ήθελα — φρούτα, λαχανικά, σταρένιο ψωμί, μπριζόλα, θυμάται η Shelli, η οποία έτρωγε τρία μικρά γεύματα και τρία μικρά σνακ την ημέρα. Σε δύο εβδομάδες, έπεσα 10 κιλά! Χάνοντας σταθερά 42 κιλά σε επτά μήνες, ο προδιαβήτης και η υψηλή χοληστερόλη της εξαφανίστηκαν. Είχα περισσότερη ενέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας και κοιμόμουν καλύτερα το βράδυ. Και όταν κύλησαν οι διακοπές, πήγαινα σε πάρτι και έκανα κεράσματα. Συνέχιζα να χάνω. Από το μέγεθος 14 σε 8, η Shelli έχει τώρα αυτή τη συμβουλή για άλλες γυναίκες: Απλά κάντε το! Εάν η εμπειρία σας μοιάζει με τη δική μου, θα γίνετε πιο υγιείς χωρίς να χρειάζεται να εργαστείτε τόσο σκληρά. Δεν υπάρχει καλύτερο δώρο να κάνετε στον εαυτό σας!
Γεύματα πλούσια σε ρεσβερατρόλη για απώλεια βάρους
Η ενίσχυση της ισχύος ενός συμπληρώματος ρεσβερατρόλης είναι εύκολη — και νόστιμη! Απλώς απολαύστε τροφές πλούσιες σε ρεσβερατρόλη όπως σοκολάτα, μούρα, ξηρούς καρπούς και κρασί με τροφές πλούσιες σε όποιος αντιοξειδωτικό (φρούτα, λαχανικά, σπόροι, ακόμη και δημητριακά και ποπ κορν). Έχουμε διασκεδαστικές επιλογές για να δοκιμάσετε εδώ. Όπως πάντα, συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν πάρετε οποιοδήποτε νέο συμπλήρωμα.
Azurita/Getty
Εορταστικό Smoothie Bowl: Ανακατέψτε 1 παγωμένη μπανάνα, ½ φλιτζάνι kale, ¼ αβοκάντο, ½ φλιτζάνι φυτικό γάλα και πάγο για γεύση. προσθέστε διασκεδαστικά επιθέματα όπως μούρα, ξηρούς καρπούς και καρύδα.
Μίξη Super Party: Χρησιμοποιήστε την αγαπημένη σας συνταγή για πάρτι, αντικαθιστώντας ½ φλιτζάνι πρέτσελ ή τσιπς bagel με αρακά wasabi πλούσια σε αντιοξειδωτικά ή σπόρους κολοκύθας.
Ζεστό κρασί: Ανακατέψτε 1 μπουκάλι ξηρό κόκκινο κρασί, 1 πορτοκάλι σε φέτες και ¼ φλιτζάνι μπαχαρικά. σιγοβράζουμε 10 λεπτά. Ενταση; σερβίρετε ζεστό.
Bonus συνταγή: Κρυφά αδυνατιστικό ζαχαρωτό σοκολάτα
- 2 (3,5 oz.) σοκολάτας καλής ποιότητας, οποιαδήποτε ποικιλία
- 1 φλιτζάνι ψημένους ξηρούς καρπούς, σκέτους ή αλατισμένους
- ½ φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα, όπως σταφίδες, κράνμπερι και γκότζι μπέρι
Κόψτε τη σοκολάτα σε τετράγωνα και ψήστε τα μικροκύματα σε διαστήματα 30 δευτερολέπτων, ανακατεύοντας ενδιάμεσα, μέχρι να λιώσει και να ομογενοποιηθεί. Μοιράζουμε ομοιόμορφα σε μια φόρμα για ζαχαρωτά σιλικόνης ή σε ένα στρωμένο ταψί για μίνι μάφιν, λειαίνουμε με ένα κουτάλι. Συμπληρώστε με ξηρούς καρπούς και φρούτα. Παγώστε για να σταθεροποιηθεί. Φτιάχνει περίπου 24 καραμέλες
μαγεία που είναι τώρα
Μια έκδοση αυτού του άρθρου εμφανίστηκε αρχικά στο έντυπο περιοδικό μας , Γυναικείος Κόσμος .
Για περισσότερα συμπληρώματα αδυνατίσματος, δείτε αυτές τις ιστορίες:
Top MD: Αυτά είναι τα τέσσερα βασικά θρεπτικά συστατικά που βοηθούν τις γυναίκες άνω των 50 ετών να κερδίσουν βάρος