ο τιμή των τροφίμων σημείωσε άλμα κατά 13,5% το τελευταίο έτος αγοράς (Αύγουστος 2021 – Αύγουστος 2022). Αυτή θεωρείται η μεγαλύτερη αύξηση από το 1979. Αναφέρθηκε ότι η ετήσια άνοδος του δείκτη τιμών καταναλωτή στις ΗΠΑ ήταν 8,3% τον Αύγουστο, καθώς τα τρόφιμα γενικά έγιναν πιο ακριβά κατά 11,4% από τα προηγούμενα χρόνια.
Επίσης, πολλά τρόφιμα βίωσαν α διπλή αύξηση της τιμής κατά τη διάρκεια των 12 μηνών. Τα αυγά σημείωσαν τη μεγαλύτερη άνοδο κατά 40%, ακολουθούμενη από τη μαργαρίνη που εκτοξεύτηκε 38% και το αλεύρι κατέγραψε τη χαμηλότερη άνοδο κατά 23%.
Το Υπουργείο Γεωργίας των Η.Π.Α. μιλά για την αύξηση στα τρόφιμα
Φωτογραφία από Pixabay: https://www.pexels.com/photo/booth-branding-business-buy-264636/
Μάρσα από γενναίο μάτσο
Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ ανέλυσε ότι οι παράγοντες σε όλη τη χώρα, όπως τα συνεχιζόμενα ζητήματα της εφοδιαστικής αλυσίδας και το υψηλότερο κόστος ενέργειας, μεταφοράς και εργασίας, συνέβαλαν στην αύξηση των τιμών σε όλες τις κατηγορίες τροφίμων. Η ντουζίνα τιμή των μεγάλων αυγών κατηγορίας Α βρίσκεται τώρα στο υψηλό ρεκόρ των 3,12 δολαρίων, γεγονός που αντιπροσωπεύει μια ανησυχητική αύξηση 82,3% από ένα χρόνο πριν.
όταν σε είδα στον παράδεισο
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Νέες τιμές USPS τώρα σε ισχύ — Τι σημαίνει αυτό για να προχωρήσουμε;
Ωστόσο, το USDA ισχυρίζεται ότι το ξέσπασμα της γρίπης των πτηνών ευθύνεται και για την αύξηση της τιμής των προϊόντων πουλερικών. Η τιμή του κοτόπουλου αυξήθηκε κατά 16,6% σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια. «Αυτό το ξέσπασμα έχει συμβάλει στην αύξηση των τιμών των αυγών και στην αύξηση των τιμών των πουλερικών καθώς έχουν πληγεί πάνω από 40 εκατομμύρια πτηνά, 189 εμπορικά σμήνη και 39 πολιτείες», αποκαλύπτει το τμήμα.
Φωτογραφία από την Tara Clark στο Unsplash
Το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ υπαινίσσεται αλλαγές τιμών
Μια μηνιαία έρευνα από το Πανεπιστήμιο Purdue αποκαλύπτει ότι η τάση για τις εκτιμήσεις των καταναλωτών για τον ετήσιο πληθωρισμό των τιμών των τροφίμων τόσο για το προηγούμενο έτος (τους τελευταίους 12 μήνες) όσο και για το τρέχον έτος (τους επόμενους 12 μήνες) είναι πτωτική. Αυτή η δημοσκόπηση «υποδεικνύει ότι η πτώση σε κατηγορίες τιμών όπως το φυσικό αέριο μπορεί να επηρεάζει τους καταναλωτές να πιστεύουν ότι οι τιμές των τροφίμων πέφτουν επίσης», αναφέρει η έρευνα. Η μόνη ανακούφιση σε αυτό το σημείο είναι ότι οι τιμές ενδέχεται να αρχίσουν σύντομα να πέφτουν καθώς προχωρά το έτος.
Φωτογραφία από τον Erik Scheel: https://www.pexels.com/photo/person-giving-fruit-to-another-95425/
τοποθεσίες παγωτού farrells
Το USDA προβλέπει επίσης ότι η αύξηση στα είδη διατροφής θα μειωθεί μέχρι το τέλος του έτους και το 2023 λόγω των υψηλότερων επιτοκίων, των χαμηλότερων τιμών των βασικών προϊόντων και των χαμηλότερων τιμών της ενέργειας. «Οι τιμές των τροφίμων αναμένεται να αυξηθούν πιο αργά το 2023 σε σχέση με το 2022, αλλά εξακολουθούν να υπερβαίνουν τους ιστορικούς μέσους ρυθμούς», αποκαλύπτει το USDA.