Μην αγοράζετε ποτέ ξανά προβιοτικά - Χρησιμοποιήστε αυτήν την απλή διαδικασία για να φτιάξετε γιαούρτι στο σπίτι και να ενισχύσετε την υγεία του εντέρου σας — 2025

Γνωρίζετε ότι τα προβιοτικά είναι καλά για την υγεία του εντέρου σας, στοματική υγιεινή κι αλλα. Αλλά πόσα χρήματα ξοδεύετε για προβιοτικά; Μπορεί να μην φαίνεται πολύ, αλλά το κόστος αυξάνεται με την πάροδο του χρόνου. Αυτά τα συμπληρώματα έχουν ένα μέση λιανική τιμή 33,69 $ για 50 κάψουλες — αυτό δεν είναι καν προμήθεια δύο μηνών. Η αγορά μιας μπανιέρας γιαουρτιού κάθε εβδομάδα μπορεί να είναι λιγότερο δαπανηρή, αλλά υπάρχει μια άλλη επιλογή: να φτιάξετε το δικό σας γιαούρτι στο σπίτι.

Αν ανησυχείτε ότι η παρασκευή γιαουρτιού μοιάζει με γιγάντιο σχολικό έργο, ξανασκεφτείτε το. Μόλις το πιάσετε, είναι ένα αεράκι. Η παρασκευή γιαουρτιού είναι πραγματικά μια απλή διαδικασία. Τα αποτελέσματα είναι νόστιμα και οι επιπτώσεις στην υγεία; Θεαματικό, λέει Πολύ καλά συγγραφέας William Davis, MD. Λέει ότι οι αρχάριοι μπορούν να φτιάξουν το γιαούρτι τους με ένα μόνο προβιοτικό που ονομάζεται L. reuteri Αυτό το στέλεχος από μόνο του προσφέρει πιο λείο δέρμα, επιταχυνόμενη επούλωση, υψηλότερη ενέργεια και πιο χαλαρή και χαρούμενη διάθεση. (Κάντε κλικ για να μάθετε γιατί τροφές πλούσιες σε προβιοτικά όπως το γιαούρτι είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους αντιμετωπίστε το άγχος φυσικά , χαμηλότερη κορτιζόλη και εξάλειψη της κακοσμίας του στόματος από το στομάχι , πολύ.)

Φυσικά, η παρασκευή οποιουδήποτε είδους τροφίμου που έχει υποστεί ζύμωση στο σπίτι απαιτεί αυστηρές διαδικασίες ασφαλείας. Συνεχίστε να διαβάζετε για να κατανοήσετε την πλήρη διαδικασία ώστε να μπορέσετε να μαγειρέψετε.

Τα οφέλη του σπιτικού γιαουρτιού

Είναι προσαρμόσιμο. Το σπιτικό γιαούρτι μπορεί να προσαρμοστεί για να ταιριάζει στους συγκεκριμένους στόχους υγείας σας, λέει ο Δρ Ντέιβις. Για παράδειγμα, μπορείτε να προσθέσετε L. gasseri BNR17. Αυτό το προβιοτικό στέλεχος βοηθά σε επίμονα προβλήματα γαστρεντερικού συστήματος . Σύμφωνα με τον Δρ Ντέιβις, μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.

Μπορεί να βοηθήσει με πόνο στις αρθρώσεις. Έχετε πόνο στις αρθρώσεις; Σκεφτείτε να συμπεριλάβετε B. coagulans GBI- 30.6086. Το συγκεκριμένο στέλεχος δίνει στους ανθρώπους αληθινή ανακούφιση , λέει ο Δρ Ντέιβις. Θα έχετε τόση πολλή ενέργεια και θα θέλετε να είστε πιο δραστήριοι, επομένως βοηθά και στην απώλεια βάρους.

Με την πάροδο του χρόνου, μπορεί να πληρώσει για τον εαυτό του. Δεν χρειάζεται να συνεχίζετε να αγοράζετε προβιοτικά ξανά και ξανά: Μόλις φτιάξετε γιαούρτι, απλώς αποθηκεύστε μερικές κούκλες για να τις χρησιμοποιήσετε ως «μίζα» ως προζύμι για την επόμενη παρτίδα σας. Για να κάνετε: Χρησιμοποιήστε 2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι στη θέση των συμπληρωμάτων που απαιτούνται στην παρακάτω συνταγή.

προειδοποίηση για φυστικοβούτυρο για τα κατοικίδια ζώα σας

(Κάντε κλικ για να μάθετε πώς μπορεί το γιαούρτι εξισορροπήστε το pH του κόλπου σας , βελτιώστε τη διάθεσή σας καλύτερα από ένα αντικαταθλιπτικό και βοηθούν στην ηρεμία της καούρας .)

Εργαλεία για την παρασκευή γιαουρτιού στο σπίτι

Για να ξεκινήσετε, θα χρειαστείτε μια συσκευή που μπορεί να διατηρήσει τους 106 βαθμούς Φαρενάιτ για 36 ώρες. Αυτή είναι η τέλεια ώρα και θερμοκρασία για να ζυμώσετε τα συστατικά σας και να δημιουργήσετε τα πιο ισχυρά αποτελέσματα. (Αν κάνει πολύ κρύο, τα προβιοτικά δεν θα αναπτυχθούν, αν είναι πολύ ζεστό, πεθαίνουν.)

Οι θιασώτες του Δρ. Ντέιβις αναφέρουν ότι έχουν τα καλύτερα αποτελέσματα με α υπό κενό gadget, που παρέχει ένα λουτρό νερού με ακρίβεια και όχι μόνο φτιάχνει γιαούρτι αλλά μαγειρεύει τέλεια λαχανικά και κρέας. Μας αρέσει η κουζίνα Instant Accu Slim Sous Vide 800W Precision Cooker, 0 ( Αγορά από το Amazon, 99,99 $ ).

Σχετίζεται με: Αυτό το γιαούρτι SIBO μπορεί να είναι η νόστιμη θεραπεία για το φούσκωμα, τις μπλε διαθέσεις και τη γαστρεντερική δυσφορία που περιμένατε

Προτιμάτε μια φθηνότερη επιλογή; Αναζητήστε έναν παρασκευαστή γιαουρτιού που σας επιτρέπει να ελέγχετε πλήρως τον χρόνο και τη θερμοκρασία, όπως το Suteck ( Αγορά από τη Walmart, 42,99 $ ). Μπορεί να θέλετε να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο για να ελέγξετε τη θερμοκρασία του γιαουρτιού αφού έχει ζυμωθεί μια ώρα. ρυθμίστε εάν ζεσταθεί πολύ.

Μόλις αποκτήσετε τη συσκευή σας, απλώς ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή. Μπορείτε να βρείτε περισσότερες πληροφορίες στο DrDavisInfiniteHealth.com . Λέει ο γιατρός, έχω κάνει αμέτρητες παρτίδες από αυτό χωρίς ούτε μία αποτυχία. Μπορείτε απολύτως να το κάνετε αυτό.

Σχετίζεται με: Είναι το γιαούρτι καλό για τη δυσκοιλιότητα; Ναι — Και έτσι είναι αυτά τα 9 άλλα τρόφιμα

τα σίδερα 2018

Σπιτική συνταγή γιαουρτιού

Χρησιμοποιήστε έως και τρία διαφορετικά στελέχη προβιοτικών στο γιαούρτι σας για να γεμίσετε αποτελέσματα.

Υλικά (8 μερίδες):

• 10 BioGaia Gastrus L. reuteri δισκία, θρυμματισμένα
• Περιεχόμενα του 1 L. gasseri BNR17 κάψουλα (προαιρετικά)
• Περιεχόμενα του 1 B. coagulans GBI- 30.6086 κάψουλα (προαιρετικά)
• 2 κουταλιές της σούπας πρεβιοτικές ίνες, όπως σκόνη ινουλίνης μάρκας Now ( Αγορά από το iHerb, 7,83 $ )
• 1 λίτρο μισό μισό ή κρέμα καρύδας (όπως η μάρκα Savoy)

Οδηγίες:

1. Ανακατέψτε μαζί τα προβιοτικά, τις φυτικές ίνες και 2 κουταλιές της σούπας γάλα/κρέμα γάλακτος μέχρι να διαλυθούν (αυτό αποτρέπει τη συσσώρευση των ινών). Ανακατέψτε το υπόλοιπο υγρό.
2. Μοιράστε το μείγμα σε γυάλινα βάζα που χωρούν στη συσκευή σας ή σε μια μεγάλη κατσαρόλα για τη μέθοδο του sous vide. Καλύψτε τα βάζα χαλαρά με πλαστικό ή διχτυωτό πάνω μέρος οθόνης.
3. Προσθέστε βάζα στον παρασκευαστή γιαουρτιού ή στην κατσαρόλα με νερό μια ίντσα ή δύο από την κορυφή των βάζων. Ρυθμίστε τη συσκευή να θερμαίνεται στους 106 βαθμούς Φαρενάιτ για 36 ώρες (48 ώρες εάν χρησιμοποιείτε κρέμα καρύδας).

Αντιμετώπιση προβλημάτων

Το γάλα που σχηματίζει συστάδες ή κορδόνια κατά τη διαδικασία θέρμανσης; Μερικές από τις πρωτεΐνες γάλακτος μπορεί να έχουν ζελέ . Η λύση: Διαλέξτε τα στερεά με μια τρυπητή κουτάλα. Ή ρίξτε το μείγμα γάλακτος μέσα από ένα καθαρό τρυπητό ή πανί τυριού και μετά συνεχίστε τη θέρμανση. Το γιαούρτι δεν πήζει σωστά;Ελέγχετε συχνά τη θερμοκρασία. Εάν είναι χαμηλό ή υψηλό, προσαρμόστε. Ο εκκινητής καλλιέργειας σας μπορεί επίσης να είναι κακής ποιότητας. Εάν υποψιάζεστε κάτι τέτοιο, ξεκινήστε από την αρχή με ένα γιαούρτι ή μια καλλιέργεια που αγοράσατε πρόσφατα από το παντοπωλείο. Το γιαούρτι έχει άσχημη γεύση ή μυρίζει;Το γιαούρτι μπορεί να έχει υπερεπωάσει ή να έχει πήξει για πολύ καιρό. Σε αυτή την περίπτωση, το βάζετε στο ψυγείο αμέσως αφού σφίξει. Ή: Η αρχική σας καλλιέργεια μπορεί να είναι μολυσμένη. Σε αυτή την περίπτωση, πετάξτε την παρτίδα και ξεκινήστε ξανά με μια νέα καλλιέργεια ή γιαούρτι παντοπωλείου. (Σημείωση: Η υπερθέρμανση του γιαουρτιού μπορεί επίσης να προκαλέσει δυσοσμία - είναι ασφαλές να το φάτε σε αυτήν την περίπτωση, αλλά δεν θα έχει πολύ καλή γεύση. Επομένως, μπορεί να χρειαστεί να ξεκινήσετε από την αρχή ούτως ή άλλως.)

Σχετίζεται με: Το κλειδί για υγιές, νεανικό δέρμα; Οι δερματολόγοι λένε ότι είναι προβιοτικά - Δείτε πώς να αποκομίσετε τα οφέλη

πόσα παιδιά έχει το Reba Mcentire

Για πιο φυσικούς τρόπους βελτίωσης της υγείας του εντέρου:

Οφέλη της Kombucha για τις γυναίκες: Το αφρώδες τσάι μπορεί να θεραπεύσει το έντερο σας, να επιταχύνει την απώλεια βάρους

Κεφίρ Smoothies για απώλεια βάρους: 3 νόστιμες και θρεπτικές συνταγές

6 τροφές που έχουν υποστεί ζύμωση με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη που έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνουν δραματικά την υγεία του εντέρου

Αυτό το περιεχόμενο δεν υποκαθιστά επαγγελματική ιατρική συμβουλή ή διάγνωση. Πάντα να συμβουλεύεστε τον γιατρό σας πριν ακολουθήσετε οποιοδήποτε σχέδιο θεραπείας .

Το Woman’s World στοχεύει να διαθέτει μόνο τα καλύτερα προϊόντα και υπηρεσίες. Ενημερώνουμε όταν είναι δυνατόν, αλλά οι προσφορές λήγουν και οι τιμές μπορεί να αλλάξουν. Εάν αγοράσετε κάτι μέσω ενός από τους συνδέσμους μας, ενδέχεται να κερδίσουμε μια προμήθεια. Ερωτήσεις; Επικοινωνήστε μαζί μας στο shop@womansworld.com .

Μια έκδοση αυτού του άρθρου εμφανίστηκε αρχικά στο έντυπο περιοδικό μας , Γυναικείος Κόσμος .