Ο MD μοιράζεται τη δίαιτα με βρώμη βοηθώντας γυναίκες άνω των 50 ετών να χάσουν γρήγορα — Είναι εύκολο + νόστιμο — 2025
Αν ένα γεύμα που κολλάει στα πλευρά σας και συρρικνώνεται η μέση σας ακούγεται καλά αυτή τη στιγμή, υπάρχει μια νέα νόστιμη τάση πρωινού που πρέπει να δοκιμάσετε. Η προσθήκη συνδυασμών υπερτροφών στο πλιγούρι βρώμης έχει γίνει πολύ δημοφιλής και οδηγεί αυτό το εξαιρετικά υγιεινό δημητριακό ολικής αλέσεως σε ένα εντελώς νέο επίπεδο, λέει ο εκπαιδευμένος στο Yale ειδικός για την υγιή γήρανση. Nicholas Perricone, MD . Αποδεικνύεται ότι ο συνδυασμός μερικών από τις αγαπημένες μας υπερτροφές με τις ειδικές φυτικές ίνες της βρώμης μπορεί να ενισχύσει την απώλεια βάρους. Οι ειδικοί και οι τακτικοί άνθρωποι λένε ότι ένα μπολ κάθε πρωί μειώνει την όρεξη όλη την ημέρα και κάνει το λίπος να καίει πιο γρήγορα. Ακριβώς όπως η 69χρονη Μάρθα Γκλαντς, που έχασε 86 κιλά αφού ανακάλυψε τα ισχυρά οφέλη της δίαιτας με πλιγούρι βρώμης. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε πώς ένα πλούσιο μπολ με πλιγούρι βρώμης προκαλεί απώλεια βάρους, καθώς και τα πρόσθετα που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να έχετε ακόμα πιο γρήγορα αποτελέσματα.
Πώς μια δίαιτα με βρώμη ενισχύει την καύση λίπους
Το πλιγούρι βρώμης μπορεί να κάνει πολύ εκπληκτικά πράγματα από μόνο του. Παράδειγμα: Η βρώμη είναι μια κορυφαία πηγή ανθεκτικού αμύλου, μιας ένωσης που μοιάζει με ίνες που είναι ο αφανής ήρωας του ελέγχου του βάρους, λέει ο Δρ Perricone, συγγραφέας των μπεστ σέλερ Για πάντα νέος και Η δίαιτα αδυνατίσματος Perricone . Μελέτες σχετικά με το ανθεκτικό άμυλο δείχνουν ότι μία μερίδα επιταχύνει τον ρυθμό με τον οποίο το σώμα καίει λίπος περισσότερο από 20% για ένα εκπληκτικό 24ωρο. (Οι γλυκοπατάτες είναι μια άλλη εξαιρετική πηγή ανθεκτικού αμύλου. Κάντε κλικ για να μάθετε για το οφέλη για την υγεία της γλυκοπατάτας .)
Σαν να μην ήταν αρκετά εντυπωσιακό, Βρετανοί και Κινέζοι επιστήμονες διεξήγαγαν μια μελέτη σε διαβητικούς τύπου 2 για να προσδιορίσουν την επίδραση της βρώμης στην υγεία. Τα ευρήματα: Η κατανάλωση ενός φλιτζανιού βρώμης καθημερινά όχι μόνο ενίσχυσε την απώλεια βάρους, αλλά προκάλεσε α σημαντική αύξηση στην καύση λίπους στην κοιλιά Όλα αυτά συμβάλλουν στη διατήρηση του σακχάρου στο αίμα σταθερό.
Η εξήγηση? Σύμφωνα με ερευνητή του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Λουιζιάνα Candida Rebello, PhD , η βρώμη περιέχει ένα τζάκποτ από βήτα-γλυκάνη . Αυτός ο τύπος ινών που βοηθά στη δημιουργία ενός είδους κολλώδους φραγμού μέσα μας που παγιδεύει τα θρεπτικά συστατικά για έως και 10 ώρες και τα απελευθερώνει πολύ αργά και από βαθιά στον πεπτικό σωλήνα. Είναι ένα κόλπο που αποδεδειγμένα βοηθά συρρίκνωση της όρεξης κατά 400 θερμίδες και μετατοπίζουν τις ορμόνες, ώστε η κοιλιακή κοιλότητα να μετατρέπεται γρήγορα σε ενέργεια. (Κάντε κλικ για περισσότερα στο οφέλη της βήτα-γλυκάνης. )
Τι τρώτε στη δίαιτα με πλιγούρι βρώμης
Ενώ ακολουθείτε τη δίαιτα με πλιγούρι βρώμης, ξεκινάτε απλώς τη μέρα σας με ένα μπολ υγιεινό και χορταστικό πλιγούρι βρώμης. Οι ειδικοί προτείνουν 1 φλιτζάνι μαγειρεμένη βρώμη με 2-3 μερίδες turbo toppings — αυτές είναι υπερτροφές που μπορούν να κάνουν τα υγιεινά οφέλη του πλιγούρι βρώμης ακόμα πιο ισχυρά (περισσότερα για αυτά που ακολουθούν).
Ποιο είδος πλιγούρι να διαλέξετε; Το ατσάλινο κόψιμο μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή για όσους θέλουν να αδυνατίσουν. Ο λόγος: Υποβάλλεται σε λιγότερη επεξεργασία σε σύγκριση με την παλαιομοδίτικη ή τυλιγμένη βρώμη και αυτό διατηρεί περισσότερες από τις υγιεινές ίνες και τα θρεπτικά συστατικά. Επιπλέον, η βρώμη σε ατσάλι χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθεί, κάτι που οδηγεί σε λιγότερες αιχμές σακχάρου στο αίμα και καλύτερη συνολική ενέργεια.
ο Μιχαήλ έμαθε αφήνει τα βαλτόνια
Πέρα από το πλιγούρι βρώμης, επιλέξτε μη επεξεργασμένο φαγητό όσο πιο συχνά γίνεται — και απολαύστε το φαγητό σας, με στόχο να σταματήσετε να τρώτε όταν είστε ελαφρώς χορτάτοι.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Οι διατροφολόγοι λένε ότι αυτή η συντόμευση προετοιμασίας κάνει τη βρώμη 4 φορές πιο υγιεινή και έχει επίσης υπέροχη γεύση
Το Νο 1 πρόσθετο πλιγούρι βρώμης που βοηθά στην αύξηση της απώλειας βάρους
Οι σωστές επικαλύψεις μπορούν να μεταφέρουν το πλιγούρι βρώμης σας από το χορταστικό πρωινό έως τον υπερτροφοδοτούμενο λιποκαυστήρα. Μία από τις καλύτερες επιλογές είναι το λάδι καρύδας. Αποδεικνύεται ότι είναι φορτωμένο με τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας (MCTs), ένας τύπος λιπαρού οξέος. Τα MCT δημιουργούν μια έκρηξη θερμότητας καθώς αφομοιώνουν, συμβάλλοντας στην αύξηση του μεταβολισμού, λέει ο Δρ Perricone. Και είναι ένα αποτέλεσμα που μπορεί να επηρεάσει περισσότερο τις μεσαίες τομές: Οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου Κολούμπια διαπίστωσαν ότι τα MCTs μπορούν να αυξηθούν καύση λίπους στην κοιλιά κατά 600 τοις εκατό . Για να το κάνετε, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. λάδι καρύδας καθώς μαγειρεύετε 1 φλιτζάνι βρώμη κομμένη σε ατσάλι.
Η καρύδα είναι η κορυφαία πηγή της φύσης MCTs, ένα είδος λιπαρού οξέος που έχει αποδειχθεί ότι διεγείρει το μεταβολισμό καθώς χωνεύεται. Πράγματι, Ιταλοί επιστήμονες ανακάλυψαν ότι τα λιπαρά οξέα MCT στην καρύδα ενισχύουν το μεταβολισμό σε καίνε τρεις φορές περισσότερες θερμίδες για έξι ώρες αφού φάμε. Για μια επιπλέον κρεμώδη απόλαυση, δοκιμάστε γάλα καρύδας αντί για νερό ή γάλα γαλακτοκομικών ενώ μαγειρεύετε το πλιγούρι βρώμης σας.
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Η προσθήκη λίγων κουταλιών λάδι καρύδας στη διατροφή σας μπορεί να επιταχύνει τον μεταβολισμό
3 ακόμη πρόσθετα πλιγούρι βρώμης για να δοκιμάσετε
Συγκεντρώσαμε παρακάτω τις καλύτερες επιφάνειες πλιγούρι βρώμης που αποτεφρώνουν λίπος για να βελτιώσουμε τα αποτελέσματά σας. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να δημιουργήσετε μια επιλογή που σας αρέσει — και να παρακολουθήσετε τα κιλά να πέφτουν:
chip n dales chris farley
1. Αμύγδαλα
Τα αμύγδαλα είναι γεμάτα πρωτεΐνη και υγιή λίπη, καθιστώντας τα μια εξαιρετική προσθήκη για να ολοκληρώσετε ένα μπολ με πλιγούρι βρώμης. Στην πραγματικότητα, οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου Loma Linda διαπίστωσαν ότι οι δίαιτες πλούσιες σε αμύγδαλα διεγείρουν 62% περισσότερη απώλεια βάρους και πυροδοτούν βασικά οφέλη της δίαιτας κετο χωρίς κόψιμο υδατανθράκων. Επιπλέον, σε ξεχωριστό Σύνορα στη Διατροφή μελέτη , άτομα που έτρωγαν αμύγδαλα μείωσαν τη συνολική τους χοληστερόλη κατά 334% περισσότερο από αυτούς που παρέλειψαν τα καρύδια. Είχαν επίσης καλύτερη απόκριση στην ινσουλίνη και έλεγχο του σακχάρου στο αίμα. Οι ξηροί καρποί μπορούν επίσης να μειώσουν την πείνα, βοηθώντας σας να φάτε 250 λιγότερες θερμίδες καθημερινά με λίγη προσπάθεια.
2. Μύρτιλα
Έρευνα από το Χάρβαρντ αποκαλύπτει ότι αυτά τα ζουμερά πετράδια μπορούν επιταχύνει το μεταβολισμό και εμποδίζει την απορρόφηση λίπους . Τα εύσημα πηγαίνουν στις αντιοξειδωτικές ενώσεις που ονομάζονται ανθοκυανίνες. Θα βρείτε ανθοκυανίνες στα περισσότερα μούρα, αλλά Τα βατόμουρα είναι μια από τις καλύτερες πηγές . Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι επίσης γνωστά ενισχύουν την ευαισθησία στην ινσουλίνη , μειώνοντας τον κίνδυνο για μεταβολές του σακχάρου στο αίμα που αποστραγγίζουν ενέργεια και για διαβήτη τύπου 2.
3. Λιναρόσπορος
Αυτοί οι μικροσκοπικοί σπόροι έχουν μια σειρά από χορταστικά θρεπτικά συστατικά, όπως πρωτεΐνη και φυτικές ίνες. Πράγματι, μια ανασκόπηση 25 μελετών αποκαλύπτει ότι μπορούν μείωση του σακχάρου στο αίμα και βελτίωση της ευαισθησίας στην ινσουλίνη . Οι ερευνητές πιστώνουν τις διαλυτές ίνες στους λιναρόσπορους, οι οποίες επιβραδύνουν την απορρόφηση του σακχάρου. Αυτή η ίνα μπορεί επίσης να βοηθήσει μειώσει την πείνα και την όρεξη , ώστε να τρώτε λιγότερες θερμίδες — και να μην το προσέχετε! Επιπλέον, οι λιναρόσποροι είναι πλούσιοι σε ALA, ένα είδος ωμέγα-3 λιπαρών οξέων που φαίνεται να καταστρέφει τις ορμόνες αποθήκευσης λίπους και διπλή απώλεια βάρους .
ΣΧΕΤΙΖΕΤΑΙ ΜΕ: Τα οφέλη του λιναρόσπορου (Συν 4 τρόποι για να τον προσθέσετε εύκολα στη διατροφή σας)
Δίαιτα βρώμης πριν και μετά: Μάρθα Γκλαντς, 69
Μάικλ Κιλ
Μετά από χρόνια τρελές δίαιτες, τελικά έβαλα έναν λογικό στόχο να μείνω κάτω από 2.000 θερμίδες την ημέρα, θυμάται ένας συνταξιούχος από τη Νέα Υόρκη Μάρθα Γκλαντς , 69. Είχε μεγαλώσει με πλιγούρι (ο μπαμπάς της δούλευε στην Quaker Oats!), οπότε ήξερε ότι μπορούσε να βασιστεί σε αυτό για να ελέγξει την πείνα της. Για καλό μέτρο, πρόσθεσε γαρνιτούρες που διάβασε ότι θα επιταχύνουν την απώλεια βάρους: λινάρι, αμύγδαλα, φρούτα. Για πολλά χρόνια, πίστευα ότι μια θερμίδα είναι μια θερμίδα. Αλλά όταν άρχισα να τρώω περισσότερο πλιγούρι βρώμης και άλλες φυτικές τροφές, έχανα περισσότερα, αποκαλύπτει. Η λαχτάρα της εξαφανίστηκε και η ενέργειά της ανέβηκε στα ύψη, και η Μάρθα βρήκε την όρεξη και τη μέση της να συρρικνώνονται αρκετά αβίαστα. Άρχισε να στοχεύει 10.000 βήματα την ημέρα και τα ρούχα μου έπεφταν.
Συνολικά, η Μάρθα έχασε 86 κιλά. Ως γυναίκα στα 60 της, μου αρέσει να ενημερώνω τους ανθρώπους ότι μπορείς να χάσεις βάρος σε οποιαδήποτε ηλικία — και αυτό μπορεί να γίνει χωρίς να πεινάς ή να στερηθείς τον εαυτό σου, μοιράζεται η Μάρθα. Ακόμα κι αν δεν είστε έτοιμοι να δεσμευτείτε για μια μεγάλη αναμόρφωση της διατροφής σας, μπορείτε πάντα να φτιάξετε μόνοι σας ένα ωραίο μπολ πλιγούρι βρώμης με επικαλύψεις υπερτροφής. Είναι ένα μικρό πράγμα που κάνει μεγάλη διαφορά!
Για περισσότερες μικρές αλλαγές που μπορούν να οδηγήσουν σε μεγάλη απώλεια βάρους, δείτε αυτές τις ιστορίες:
Μια ημερήσια δόση κολλαγόνου που επιταχύνει την απώλεια βάρους σε γυναίκες άνω των 50 ετών
Αυτό το εκπληκτικό κόλπο με ελαιόλαδο βοηθά τις γυναίκες άνω των 50 ετών να χάσουν βάρος χωρίς κόπο
προβλήματα που πρέπει να λυθούν με μια εφεύρεση
Μια έκδοση αυτού του άρθρου εμφανίστηκε αρχικά στο έντυπο περιοδικό μας , Γυναικείος Κόσμος .
Αυτό το περιεχόμενο δεν υποκαθιστά επαγγελματική ιατρική συμβουλή ή διάγνωση. Πάντα να συμβουλεύεστε τον γιατρό σας πριν ακολουθήσετε οποιοδήποτε σχέδιο θεραπείας .